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文章详情介绍：
酸咸梅，潮汕人厨房里必备的一种调味料，做法简单，用处多
又酸又涩的青竹梅，潮汕人加入它，成了厨房的万能调味料。大家好，我是异族极限，资深自媒体人，汕头人，只做原创，欢迎关注我账号里的更多原创作品。青竹梅也叫水梅，每年上架的时间很短，以前潮汕俗语说：“水梅无过清明节，杨梅无过五月节”，形容这两种水果上架时间极短。先来说说青竹梅。但随着气候变化和运输发达，清明后有段时间还是能看到青竹梅的影子的。
新鲜的青竹梅又酸又涩，摘下后，无法直接吃，善于处理食材的潮汕人将它加工各种腌制品，加盐成了酸咸梅，酸话梅，加糖和蜜做成了蜜饯零食，加酒泡成青酒。
青竹梅大量上市时最贵一斤也超不出5元，时常是10元4~5斤，因它皮很薄，鲜果存不住，天气热的话很容易烂掉。汕头人这个季节家家户户会用它来制作成调味品。
潮汕人家厨房里都有一瓶酸咸梅，用来煲汤，蒸鱼，泡水，做蘸料，泡西瓜，泡青皮梨。酸咸梅做法简单又天然，只要把青竹梅放到变成黄蜡色、变软，洗净后，晾干表面水分，按一斤梅3两盐的比例，不加水，放到消毒干净的密封瓶里，按一层梅。 一层盐，码放好，放在阴凉地方存放三个月以上就能用。存的时间越长越醇。
经过时间的沉淀，在盐的作用下，青竹梅里的水分慢慢被释放出来，瓶中的汤汁多了起来，青竹梅的颜色由青黄色变成黄褐色，表皮皱皱的，这就说明酸咸梅就做好了。又酸又咸用它来做调味品，是潮州菜中独有的灵魂。
小时候遇到感冒发烧，肠胃不适，胃口不好，家里会用酸咸梅凿白糖，给我们吃，用筷子从瓶子里夹一个咸梅放到碗里，撒上白糖。
用筷子把它凿烂，让糖与它结合，酸中带甜，在操作时已经口水垂涎，胃口瞬间被打开。
喜欢吃糜的汕头人都吃过，先甜后酸再咸，筷子一端夹上一点点，放到嘴里，味蕾迅速被打开，一次吃上三碗糜都不嫌多。偶尔遇到家里菜不多，也会用这个方法来送饭。
酸咸梅蒸鱼煮鱼是汕头人最擅长的，基本鲜滑的鱼的可以用咸梅来做配料，如咸梅蒸粉丝豆腐鱼、咸梅煮黄T(泥猛鱼）、咸梅蒸午笋鱼，咸梅蒸排骨，太多了，写的我直咽口水。
酸咸梅加糖还有另外一种做法，就是把它熬成酱，也就是汕头人用来做蘸料的梅膏酱，用它蘸烤鸭、叉烧肉，如你有更多的咸梅吃法可在评论里留言交流。前些天蓉姐送来一瓶私家制作的梅膏酱，我把它融入到西点烘焙里，用它做成梅膏酱蛋糕卷，改变了蛋糕卷只用奶油的印象。酸咸梅，潮汕人厨房里必备的一种调味料，做法简单，用处多。
我是异族极限，资深自媒体人，汕头人，大家都叫我东姐，我下得了厨房，上得了电视，只做原创，汕头电视台美食栏目特邀嘉宾。约稿请滴，欢迎关注我账号里的更多原创作品。
2023年6月市抽校园专项（上海市崇明区）合格产品信息公示
中国质量新闻网讯 近日，上海市崇明区市场监督管理局公示2023年6月市抽校园专项（崇明区）合格产品信息。
2023年6月市抽校园专项（崇明区）合格产品信息公示
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
| 序号 | 抽样编号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
| 1 | SBJ23310000270235101 | / | / | 上海市崇明中学（食堂） | 青菜 | / | 2023-06-11 |
| 2 | SBJ23310000270235102 | / | / | 上海市崇明中学（食堂） | 青椒（辣椒） | / | 2023-06-12 |
| 3 | SBJ23310000270235104 | 曲阜鸿祥食品有限公司 | 曲阜市陵城镇刘家村 | 上海市崇明区城桥中学（食堂） | 红薯粉条 | 计量称重 | 2022-12-02 |
| 4 | SBJ23310000270235105 | / | / | 上海市崇明区培林学校（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-12 |
| 5 | SBJ23310000270235107 | / | / | 上海市崇明区培林学校（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-12 |
| 6 | SBJ23310000270235108 | / | / | 上海市崇明区实验中学（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-12 |
| 7 | SBJ23310000270235109 | / | / | 上海市崇明区实验中学（食堂） | 鸡蛋 | / | 2023-06-08 |
| 8 | SBJ23310000270235110 | / | / | 上海市崇明区城桥中学附属民志初级中学（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-12 |
| 9 | SBJ23310000270235111 | / | / | 上海市崇明县西门小学港西校区（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-12 |
| 10 | SBJ23310000270235112 | / | / | 上海市崇明县西门小学港西校区（食堂） | 勺子 | / | 2023-06-12 |
| 11 | SBJ23310000270235126 | / | / | 上海民一进修学院（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-12 |
| 12 | SBJ23310000270235127 | / | / | 上海市向明初级中学附属崇明区江帆中学（食堂） | 鸡蛋 | / | 2023-06-08 |
| 13 | SBJ23310000270235128 | / | / | 上海市向明初级中学附属崇明区江帆中学（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-12 |
| 14 | SBJ23310000270235130 | / | / | 上海市崇明区港西幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-12 |
| 15 | SBJ23310000270235131 | / | / | 上海市崇明区港西幼儿园（食堂） | 长方形盘子 | / | 2023-06-12 |
| 16 | SBJ23310000270235132 | 安徽盼盼食品有限公司 | 安徽省滁州市经济技术开发区城东工业园长江西路365号 | 农工商超市（集团）有限公司西门路分店 | 法式软面包（调理面包） | 300克/袋 | 2023-03-26 |
| 17 | SBJ23310000270235133 | 河南瑞麦食品有限公司 | 河南安阳高新技术开发区 | 农工商超市（集团）有限公司西门路分店 | 旺旺雪饼（含油型膨化食品） | 320g/袋 | 2023-01-16 |
| 18 | SBJ23310000270235137 | / | / | 上海市崇明区民本中学（食堂） | 洋鸡蛋 | / | 2023-06-13 |
| 19 | SBJ23310000270235138 | / | / | 上海市崇明区民本中学（食堂） | 青椒（辣椒） | / | 2023-06-13 |
| 20 | SBJ23310000270235139 | / | / | 上海市崇明区三星中学（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-13 |
| 21 | SBJ23310000270235140 | / | / | 上海市崇明区三星中学（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-13 |
| 22 | SBJ23310000270235142 | / | / | 上海市崇明区堡镇中学（食堂） | 洋鸡蛋 | / | 2023-06-13 |
| 23 | SBJ23310000270235143 | / | / | 上海市崇明区正大中学（食堂） | 青菜 | / | 2023-06-13 |
| 24 | SBJ23310000270235145 | / | / | 上海市崇明区海洪小学（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-13 |
| 25 | SBJ23310000270235146 | / | / | 上海市崇明区海洪小学（食堂） | 大碗 | / | 2023-06-13 |
| 26 | SBJ23310000270235153 | / | / | 上海市崇明区堡镇小学（食堂） | 芹菜 | / | 2023-06-13 |
| 27 | SBJ23310000270235154 | 昌黎县三才食品有限责任公司 | 昌黎县安山东牛栏村 | 上海市崇明区堡镇小学（食堂） | 粉条 | 计量销售 | 2023-03-17 |
| 28 | SBJ23310000270235157 | / | / | 上海市崇明区堡镇第二小学（食堂） | 汤碗 | / | 2023-06-13 |
| 29 | SBJ23310000270235158 | / | / | 上海市崇明区堡镇第二小学（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-13 |
| 30 | SBJ23310000270235159 | / | / | 上海市崇明区三星幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-13 |
| 31 | SBJ23310000270235160 | / | / | 上海市崇明区三星幼儿园（食堂） | 大碗 | / | 2023-06-13 |
| 32 | SBJ23310000270235166 | / | / | 上海市崇明区虹宝幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-13 |
| 33 | SBJ23310000270235168 | / | / | 上海市崇明区实验小学（绿华校区）（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-13 |
| 34 | SBJ23310000270235169 | / | / | 上海市崇明区实验小学（绿华校区）（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-13 |
| 35 | SBJ23310000270235172 | / | / | 上海市崇明区堡镇幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-13 |
| 36 | SBJ23310000270235173 | / | / | 上海市崇明区堡镇幼儿园（食堂） | 大碗 | / | 2023-06-13 |
| 37 | SBJ23310000270235182 | 上海百事可乐饮料有限公司 | 中国上海市闵行区文井路288号 | 上海崇明华联超市有限公司北堡店 | 7喜冰爽柠檬味汽水 | 330毫升/罐 | 2023-03-13 |
| 38 | SBJ23310000270235183 | 上海百事可乐饮料有限公司 | 中国上海市闵行区文井路288号 | 上海崇明华联超市有限公司北堡店 | 百事可乐可乐型汽水 | 330毫升/罐 | 2023-05-18 |
| 39 | SBJ23310000270235192 | / | / | 上海市崇明区大新中学食堂 | 黄豆芽 | / | 2023-06-14 |
| 40 | SBJ23310000270235193 | / | / | 上海市崇明区大新中学食堂 | 生姜 | / | 2023-06-14 |
| 41 | SBJ23310000270235199 | / | / | 上海市崇明区庙镇学校（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-14 |
| 42 | SBJ23310000270235200 | / | / | 上海市崇明区庙镇学校（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-14 |
| 43 | SBJ23310000270235201 | / | / | 上海市崇明区港沿学校（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-14 |
| 44 | SBJ23310000270235202 | / | / | 上海市崇明区港沿学校（食堂） | 汤碗 | / | 2023-06-14 |
| 45 | SBJ23310000270235203 | / | / | 上海市崇明区新河幼儿园（新民分园）食堂 | 菜碗 | / | 2023-06-14 |
| 46 | SBJ23310000270235204 | / | / | 上海市崇明区新河幼儿园（新民分园）食堂 | 饭碗 | / | 2023-06-14 |
| 47 | SBJ23310000270235215 | / | / | 上海市崇明区新海学校（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-14 |
| 48 | SBJ23310000270235216 | / | / | 上海市崇明区新海学校（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-14 |
| 49 | SBJ23310000270235223 | / | / | 上海市崇明区合兴中学（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-14 |
| 50 | SBJ23310000270235224 | / | / | 上海市崇明区合兴中学（食堂） | 汤碗 | / | 2023-06-14 |
| 51 | SBJ23310000270235229 | / | / | 上海市崇明区竖新小学（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-14 |
| 52 | SBJ23310000270235233 | / | / | 上海市崇明区新海幼儿园（食堂） | 大碗 | / | 2023-06-14 |
| 53 | SBJ23310000270235234 | / | / | 上海市崇明区新海幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-14 |
| 54 | SBJ23310000270235237 | 南京喜之郎食品有限公司 | 南京市溧水区经济开发区 | 上海市崇明区正海食品经营部 | 喜之郎葡萄＆苹果果肉果冻 | 200克/个 | 2023-02-20 |
| 55 | SBJ23310000270235238 | 南京喜之郎食品有限公司 | 南京市溧水区经济开发区 | 上海市崇明区正海食品经营部 | 喜之郎黄桃＆蜜桃果肉果冻 | 200克/个 | 2023-02-28 |
| 56 | SBJ23310000270235251 | / | / | 上海市崇明区合兴小学（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-14 |
| 57 | SBJ23310000270235252 | / | / | 上海市崇明区合兴小学（食堂） | 大碗 | / | 2023-06-14 |
| 58 | SBJ23310000270235253 | / | / | 上海市崇明区合兴幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-14 |
| 59 | SBJ23310000270235254 | / | / | 上海市崇明区合兴幼儿园（食堂） | 饭盒 | / | 2023-06-14 |
| 60 | SBJ23310000270235263 | / | / | 上海市崇明区东门中学（食堂） | 鸡蛋 | / | 2023-06-15 |
| 61 | SBJ23310000270235264 | / | / | 上海市崇明区东门中学（食堂） | 粉条 | / | 2023-06-13 |
| 62 | SBJ23310000270235266 | / | / | 上海市崇明区育才小学（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-15 |
| 63 | SBJ23310000270235270 | / | / | 上海市崇明区裕安中学（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-15 |
| 64 | SBJ23310000270235271 | / | / | 上海市崇明区裕安小学（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-15 |
| 65 | SBJ23310000270235272 | / | / | 上海市崇明区崇东中学（食堂） | 洋鸡蛋 | / | 2023-06-15 |
| 66 | SBJ23310000270235273 | / | / | 上海市崇明区东门小学（食堂） | 杭白菜 | / | 2023-06-15 |
| 67 | SBJ23310000270235274 | / | / | 上海市崇明区东门小学（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-15 |
| 68 | SBJ23310000270235275 | / | / | 上海市崇明区明珠小学（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-15 |
| 69 | SBJ23310000270235276 | / | / | 上海市崇明区实验幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-16 |
| 70 | SBJ23310000270235295 | / | / | 上海市崇明区明珠小学（食堂） | 油麦菜 | / | 2023-06-15 |
| 71 | SBJ23310000270235296 | / | / | 上海市崇明区育英幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-15 |
| 72 | SBJ23310000270235300 | / | / | 上海市崇明区裕安中学（食堂） | 洋鸡蛋 | / | 2023-06-15 |
| 73 | SBJ23310000270235303 | / | / | 上海露凝幼儿园有限公司（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-15 |
| 74 | SBJ23310000270235304 | / | / | 上海露凝幼儿园有限公司（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-15 |
| 75 | SBJ23310000270235305 | / | / | 上海市崇明区实验幼儿园（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-16 |
| 76 | SBJ23310000270235317 | / | / | 上海市崇明区裕安小学（食堂） | 洋鸡蛋 | / | 2023-06-15 |
| 77 | SBJ23310000270235320 | / | / | 上海市崇明区向化中学（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-15 |
| 78 | SBJ23310000270235321 | / | / | 上海市崇明区向化中学（食堂） | 山芋粉丝 | / | 2023-06-05 |
| 79 | SBJ23310000270235322 | 安徽银鹭食品有限公司 | 安徽省滁州市杭州北路599号 | 上海瀛湖餐饮管理有限公司 | 雀巢咖啡丝滑摩卡咖啡饮料 | 268毫升/瓶 | 2022-11-09 |
| 80 | SBJ23310000270235323 | 安徽银鹭食品有限公司 | 安徽省滁州市杭州北路599号 | 上海瀛湖餐饮管理有限公司 | 雀巢咖啡丝滑拿铁咖啡饮料 | 268毫升/瓶 | 2023-04-08 |
| 81 | SBJ23310000270235334 | 湖北德力兴食品股份有限公司 | 湖北省荆州市沙市区岑河镇针织工业园 | 上海市崇明区申嘉同超市 | 香葱海苔饼干 | 散装称重 | 2023-05-09 |
| 82 | SBJ23310000270235335 | 湖北德力兴食品股份有限公司 | 湖北省荆州市沙市区岑河镇针织工业园 | 上海市崇明区申嘉同超市 | 香葱梳打饼干 | 散装称重 | 2023-05-09 |
| 83 | SBJ23310000270235338 | / | / | 上海市崇明区江帆幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-16 |
| 84 | SBJ23310000270235339 | / | / | 上海市崇明区江帆幼儿园（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-16 |
| 85 | SBJ23310000270235340 | / | / | 上海盛源幼儿园（食堂） | 餐盘 | / | 2023-06-16 |
| 86 | SBJ23310000270235341 | / | / | 上海盛源幼儿园（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-16 |
| 87 | SBJ23310000270235342 | / | / | 上海新纪元双语学校（食堂） | 洋鸡蛋 | / | 2023-06-15 |
| 88 | SBJ23310000270235343 | / | / | 上海新纪元双语学校（食堂） | 辣椒 | / | 2023-06-12 |
| 89 | SBJ23310000270235344 | / | / | 上海市崇明区汲浜小学（食堂） | 油麦菜 | / | 2023-06-16 |
| 90 | SBJ23310000270235345 | / | / | 上海市崇明区汲浜小学（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-15 |
| 91 | SBJ23310000270235374 | / | / | 上海市实验学校附属东滩学校（食堂） | 素包（自制） | / | 2023-06-16 |
| 92 | SBJ23310000270235375 | / | / | 上海市实验学校附属东滩学校（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-16 |
| 93 | SBJ23310000270235387 | / | / | 上海市崇明区长兴小学前卫分校（食堂） | 小碗 | / | 2023-06-16 |
| 94 | SBJ23310000270235388 | / | / | 上海市崇明区长兴小学前卫分校（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-16 |
| 95 | SBJ23310000270235394 | 浙江小王子食品有限公司 | 浙江省杭州市临安区锦南街道杨岱路878号 | 上海市崇明县中商百货商店 | 焙烤薯片（膨化食品） | 称重销售 | 2023-04-19 |
| 96 | SBJ23310000270235395 | / | / | 上海市崇明区丰福幼儿园前卫园区食堂 | 小碗 | / | 2023-06-16 |
| 97 | SBJ23310000270235396 | / | / | 上海市崇明区丰福幼儿园前卫园区食堂 | 碟子 | / | 2023-06-16 |
| 98 | SBJ23310000270235397 | 金磨坊食品股份有限公司 | 湖南省长沙市浏阳市浏阳经济技术开发区健康大道南路2号 | 上海市崇明区爱乔食品商店 | 辣货（调味面制品） | 计量称重 | 2023-05-29 |
| 99 | SBJ23310000270235398 | 福建中领食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区东园镇凤鸣村阳光530号 | 上海市崇明区爱乔食品商店 | 酸奶味大麻花面包 | 计量称重 | 2023-05-22 |
| 100 | SBJ23310000270235403 | 上海统一企业饮料食品有限公司 | 上海市金山工业区金舸路1301号 | 上海市崇明县键新食品饮料批发部 | 红烧牛肉面油炸方便面 | （面饼+配料100克，面饼：82.5克）/袋 | 2023-04-11 |
| 101 | SBJ23310000270235404 | 上海统一企业饮料食品有限公司 | 上海市金山工业区金舸路1301号 | 上海市崇明县键新食品饮料批发部 | 香辣牛肉面油炸方便面 | （面饼+配料：97克，面饼：82.5克）/袋 | 2023-01-14 |
| 102 | SBJ23310000270235411 | 湖北贝贝瑞食品有限公司 | 襄阳市樊城区人民西路梁坡工业园特1号 | 上海市崇明区日鑫食品商店 | 绿豆糕 | 散装称重 | 2023-05-15 |
| 103 | SBJ23310000270235412 | 河北卡多滋食品有限公司 | 河北省邢台市宁晋县河渠镇马房村 | 上海市崇明区日鑫食品商店 | 小香葱苏打（饼干） | 称重销售 | 2023-05-01 |
| 104 | SBJ23310000270235413 | 上海冠生园食品有限公司奉贤分公司 | 上海市奉贤区星火开发区惠阳路8号 | 上海市崇明华联超市有限公司堡镇二店 | 大白兔奶油话梅糖 | 168克/袋 | 2023-04-23 |
| 105 | SBJ23310000270235414 | 上海冠生园食品有限公司奉贤分公司 | 上海市奉贤区星火开发区惠阳路8号 | 上海市崇明华联超市有限公司堡镇二店 | 大白兔奶糖 | 227克/袋 | 2023-04-09 |
| 106 | SBJ23310000270235417 | 苏州顶津食品有限公司 | 江苏省汾湖高新技术产业开发区临沪大道南侧 | 上海市崇明区舜顺百货店 | 星巴克®星冰乐™摩卡味咖啡饮料 | 281毫升/瓶 | 2023-02-21 |
| 107 | SBJ23310000270235418 | 湖南怡冠园食品有限公司 | 湖南省长沙市宁乡经济技术开发区永佳西路22号 | 上海市崇明区舜顺百货店 | 芝麻辣条（小辣棒） | 108克/袋 | 2023-02-27 |
| 108 | SBJ23310000270235423 | 龙之福（福建）食品有限公司 | 福建省龙海市榜山镇南苑村许厝369号 | 上海市崇明区小倩食品店 | 乐S吸吸果冻（草莓味） | 称重 | 2023-05-02 |
| 109 | SBJ23310000270235424 | 安徽义利北冰洋食品有限公司 | 马鞍山市郑蒲港新区郑蒲大道中段115号 | 上海市崇明区小倩食品店 | 北冰洋桔汁汽水 | 330毫升/罐 | 2023-02-04 |
| 110 | SBJ23310000270235427 | 焦作市米奇食品饮料有限公司 | 孟州市米庄工业开发区 | 上海市崇明区平民百货商店 | 椰奶西米露乳酸菌饮品 | 320g/瓶 | 2023-04-05 |
| 111 | SBJ23310000270235428 | 宁波益富乐生物科技有限公司 | 浙江省宁波市奉化区经济开发区尚桥科技工业园松云路2号 | 上海市崇明区平民百货商店 | 界界乐乳酸菌饮品（原味） | （100mL×4瓶）/排 | 2023-03-21 |
| 112 | SBJ23310000270235437 | 今麦郎面品（天长）有限公司 | 安徽省滁州市天长市汊涧镇双园村天汊线北侧 | 上海市崇明县菁璇食品商店 | 今麦郎元气满满豚骨汤面 | （面饼+配料108克 面饼：88克）/袋 | 2023-04-25 |
| 113 | SBJ23310000270235438 | 今麦郎面品（天长）有限公司 | 安徽省滁州市天长市汊涧镇双园村天汊线北侧 | 上海市崇明县菁璇食品商店 | 今麦郎原盅老母鸡汤面 | （面饼+配料107克 面饼：88克）/袋 | 2023-04-25 |
| 114 | SBJ23310000270235443 | 椰树集团海南椰汁饮料有限公司 | 海南省海口市龙华路41号 | 上海鑫益昌超市有限公司 | 椰汁 | 245ml/听 | 2022-09-20 |
| 115 | SBJ23310000270235444 | 金冠健康产业股份有限公司 | 福建省泉州市晋江市晋江经济技术开发区食品园区智造大道2号 | 上海鑫益昌超市有限公司 | 优果奶酥糖 | 称重 | 2023-03-23 |
| 116 | SBJ23310000270235447 | 延津克明面粉有限公司 | 延津县产业集聚区南区 | 上海市崇明区圆沙幼儿园（食堂） | 富强小麦粉（小麦粉） | 5千克/袋 | 2023-05-28 |
| 117 | SBJ23310000270235448 | / | / | 上海市崇明区圆沙幼儿园（食堂） | 油素鸡 | / | 2023-06-19 |
| 118 | SBJ23310000270235449 | 北大荒丰缘（江苏）食品有限公司 | 江苏省盐城市阜宁县益林镇银河大道6号 | 上海市崇明区横沙幼儿园（食堂） | 多用途麦芯小麦粉 | 5kg/袋 | 2023-04-26 |
| 119 | SBJ23310000270235478 | / | / | 上海市工程技术管理学校（长兴校区）1号食堂 | 豆沙包（自制） | / | 2023-06-19 |
| 120 | SBJ23310000270235479 | / | / | 上海市工程技术管理学校（长兴校区）1号食堂 | 肉包（自制） | / | 2023-06-19 |
| 121 | SBJ23310000270235483 | 五得利集团兴化面粉有限公司 | 兴化市经济开发区丰收路南端西侧 | 上海市崇明区平安幼儿园（食堂） | 五得利金特精小麦粉 | 5kg/袋 | 2023-03-07 |
| 122 | SBJ23310000270235484 | / | / | 上海市崇明区平安幼儿园（食堂） | 油麦菜 | / | 2023-06-19 |
| 123 | SBJ23310000270235502 | / | / | 上海市崇明区长兴中学（食堂） | 青菜 | / | 2023-06-20 |
| 124 | SBJ23310000270235503 | / | / | 上海市崇明区横沙小学（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-20 |
| 125 | SBJ23310000270235504 | 五得利集团兴化面粉有限公司 | 兴化市经济开发区丰收路南端西侧 | 上海市崇明区长兴幼儿园（食堂） | 五得利910小麦粉 | 2.5kg/袋 | 2023-05-16 |
| 126 | SBJ23310000270235505 | / | / | 上海市崇明区长兴幼儿园（食堂） | 鸡毛菜 | / | 2023-06-19 |
| 127 | SBJ23310000270235506 | / | / | 上海市崇明区横沙小学（食堂） | 油麦菜 | / | 2023-06-20 |
| 128 | SBJ23310000270235507 | / | / | 上海市崇明区横沙中学（食堂） | 煎炸过程用油 | / | 2023-06-20 |
| 129 | SBJ23310000270235511 | / | / | 上海市崇明区长明中学（食堂） | 西芹 | / | 2023-06-20 |
| 130 | SBJ23310000270235535 | / | / | 上海市崇明区圆沙小学（食堂） | 香干 | / | 2023-06-20 |
| 131 | SBJ23310000270235538 | / | / | 上海市崇明区大公中学（食堂） | 辣椒 | / | 2023-06-20 |
| 132 | SBJ23310000270235539 | 一加一天然面粉有限公司 | 中国（驻马店）国际农产品加工产业园（遂平县产业集聚区） | 上海市崇明区大公中学（食堂） | 饺子用小麦粉 | 5kg/袋 | 2023-02-17 |
| 133 | SBJ23310000270235560 | 枣庄市银牛面业有限公司 | 山东省枣庄市薛城区薛城经济开发区发达路1号 | 上海市崇明区向化幼儿园（食堂） | 小麦粉（高筋麦芯粉） | 5kg/袋 | 2023-06-04 |
| 134 | SBJ23310000270235561 | / | / | 上海市崇明区向化幼儿园（食堂） | 年糕片 | / | 2023-06-21 |
| 135 | SBJ23310000270235564 | / | / | 上海市崇明区建设中学（食堂） | 鸡毛菜 | / | 2023-06-21 |
| 136 | SBJ23310000270235565 | / | / | 上海市崇明区建设中学（食堂） | 豆干 | / | 2023-06-21 |
| 137 | SBJ23310000270235566 | / | / | 上海市崇明区三烈中学食堂 | 辣椒 | / | 2023-06-21 |
| 138 | SBJ23310000270235567 | / | / | 上海市崇明区三烈中学食堂 | 奶黄包（自制） | / | 2023-06-21 |
| 139 | SBJ23310000270235568 | 上海清美食品有限公司一厂 | 上海市浦东新区宣桥镇宣春路201号3幢2层，6幢1-2层、3层3A，8幢 | 上海市静安南西幼儿园崇明区新城幼儿园（食堂） | 油炸素鸡片 | 250克/袋 | 2023-06-20 |
| 140 | SBJ23310000270235569 | / | / | 上海市崇明区工读学校（食堂） | 肉包（自制） | / | 2023-06-21 |
| 141 | SBJ23310000270235570 | / | / | 上海市崇明区建设小学（食堂） | 豆干 | / | 2023-06-21 |
| 142 | SBJ23310000270235581 | / | / | 上海市崇明区陈家镇幼儿园（食堂） | 豆干 | / | 2023-06-21 |
| 143 | SBJ23310000270235584 | 河南米多奇食品有限公司 | 辉县市太行大道东段路北 | 上海月丞超市有限公司 | 雪饼（焙烤型膨化食品） | 称重 | 2023-04-12 |
| 144 | SBJ23310000270235608 | / | / | 上海市崇明区竖新幼儿园（食堂） | 馒头（自制） | / | 2023-06-21 |
| 145 | SBJ23310000270235613 | / | / | 上海民办民一中学（食堂） | 奶黄包（自制） | / | 2023-06-25 |
| 146 | SBJ23310000270235614 | / | / | 上海民办民一中学（食堂） | 鲜肉包（自制） | / | 2023-06-25 |
| 147 | SBJ23310000270235615 | / | / | 上海市崇明区向阳幼儿园（北堡园区食堂） | 年糕片 | / | 2023-06-25 |
| 148 | SBJ23310000270235616 | / | / | 上海市崇明区向阳幼儿园（北堡园区食堂） | 厚百叶（非发酵豆制品） | / | 2023-06-25 |
| 149 | SBJ23310000270235623 | / | / | 上海市崇明区登瀛幼儿园（食堂） | 豆干（非发酵豆制品） | / | 2023-06-25 |
| 150 | SBJ23310000270235630 | / | / | 上海市崇明区港沿幼儿园（食堂） | 年糕片 | / | 2023-06-25 |
| 151 | SBJ23310000270235631 | 一加一天然面粉有限公司 | 中国（驻马店）国际农产品加工产业园（遂平县产业集聚区） | 上海市崇明区港沿幼儿园（食堂） | 饺子用小麦粉 | 5kg/袋 | 2023-06-10 |
| 152 | SBJ23310000270235636 | / | / | 上海市崇明区长江幼儿园（食堂） | 年糕片 | / | 2023-06-25 |
| 153 | SBJ23310000270235736 | / | / | 上海市崇明区北门幼儿园（食堂） | 玉米渣（粮食加工品） | / | 2023-06-28 |
| 154 | SBJ23310000270235737 | 益海嘉里（昆山）食品工业有限公司 | 江苏省昆山市张浦镇益海大道8号 | 上海市崇明区北门幼儿园（食堂） | 香满园美味富强小麦粉 | 5千克/袋 | 2023-04-30 |