我们中国的茶叶历史源远流长，有五千年之久。

纵观中国茶叶史，茶叶由于口感独特，在很长一段时间价格被炒的像房地产一样，居高不下。

　凤凰单丛茶树，正是因为吸收着这些特殊的成分，所以才形成了特殊的味道。

等等香型。

关洁婷：

宋种，别名宋茶， 又名岩上珍、黄栀香、东方红、老茶王、宋种古单丛等。

简单说来便是，按照发酵程度来区分。

不同加工程度的单丛呈现出来的口感差异也很大，因此无论是喜欢清香爽口还是浓醇回甘的，都能在凤凰单丛家族众多品种中找到适合自己的口味。

我们潮汕地区最贵的茶叶是什么呢？

懂得自己的喜好，取悦自己的向往。愿你茶香常伴，欢喜相随。茶乡美图分享～

黄枝香是乌龙茶类高香优质型茶树品种，也是凤凰茶区广泛使用的花香型品系，株系有很多种，如粗香黄枝香、宋种仔、海底捞针、老仙翁、通天香、大乌叶、鸭屎香等。

宋种（大丛茶）、杨梅叶、团树茶、竹叶、油茶叶、蜜兰香、通天香、白叶

香气：浓郁悠长，具有自然的夜来花香；

但是，想要做到“轻微”二字，可不容易。

外形紧实壮直，完整青褐润色，亮油有光。汤色橙黄清澈明亮，滋味鲜醇爽口，山韵浓，鲜活甜润，味中生香，有鲜明花香味。香气是天然黄枝花香，幽兰花香，馥郁细锐，茶气持久。叶底嫩绿叶红镶边，柔软鲜亮。

红茶，属于全发酵茶。

当然啦，正所谓物以稀为贵，毕竟只剩下六颗母树了，茶叶到达这个价格，就不是买卖的问题了。

坑乾柚花香、官头车柚花香、油茶叶、柚叶

凤凰单丛的香

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。

品质特点：成品茶叶条索紧卷，外表油润呈现黑褐色，具有高锐的栀子花香，冲泡出来的茶汤颜色呈明亮的橙黄色，味道鲜爽醇厚，山的韵味浓郁持久，有很强的回甘力，比较耐泡。

栀子花香味特别明显，类似于奶油的香味，青草味中带着一丝香甜，新鲜高雅，而且极耐冲泡，品质稳定。

就生长环境而言，凤凰单丛恰恰是吻合了《茶经》所言：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”的条件。

乌岽蜜桃香（头春）

绿茶，属于不发酵茶。

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就像是一个大花园，千姿百态，环肥燕瘦，总有一款适合你。

更多关于白茶的知识

凤凰单丛属于乌龙茶（青茶），产于广东潮州凤凰山，是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶，具有红茶的醇和又有绿茶的清香。其丰富的花香蜜韵具有非常独特的辨识度，也被称为“茶中香水”。凤凰单丛是广东乌龙的代表，也是国家地理标志产品。

凤凰单丛历史悠久，可以追溯到南宋时期。有宋帝昺逃亡到凤凰山，口渴采当地茶叶烹制解渴，赐名“宋茶”的传说。

坪坑头是什么？

○2008年毕业于华南农业大学 茶学（茶艺与品牌营销方向），茶学硕士