淘宝网葡萄酒礼盒包装和葡萄酒礼盒尺寸

一瓶高质量的葡萄酒就像一件精美的艺术品,让人流连忘返。看葡萄酒包装也是一门学问。

酒瓶

在葡萄酒从瓶中倒出之前,葡萄酒爱好者可以仅从瓶子的外形就得到一个所期望的好印象。

大多数闻名世界的酿酒师都遵循着用不同的瓶型装盛不同类型的葡萄酒的惯例。在美洲,每个葡萄种植地区都用自己独特的瓶子来装盛葡萄酒,以区分它们自己的产品,久而久之,就形成了一整套体系。

最常见但是用于干红葡萄酒的真正的波尔多瓶型,这种瓶子直边宽肩,呈绿色或者棕色。索丹(Sauternes)和波尔多(Bordeaux)干白葡萄酒一般装盛在白颜色的这种瓶型中,瓶子规格一般有750毫升和1500毫升两种。

 

波尔多瓶型

 

经常被采用的另一种红葡萄酒瓶型是斜肩的勃艮第(Burgundy)瓶,它同波尔多瓶型的容量一样,但颜色的变化较多,不仅仅是棕色或绿色。它也用于盛装莎当尼(Chardonnay)葡萄酒、长相思(Sauvignon)葡萄酒或是加香型葡萄酒。用这种瓶型装盛葡萄酒,说明其生产者想酿造一种勃艮第风格的葡萄酒。

 

勃艮第瓶型

 

用于装盛来自莱茵、莫塞尔和阿尔萨斯的葡萄酒的高而细长的瓶型被称为白葡萄酒酒瓶。在欧洲,莱茵(Rhine)葡萄酒装在棕色瓶中,莫塞尔(Mosel)和阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒则装在绿色瓶中。这些葡萄酒一般具有较高的酸度。

意大利葡萄酒以上各种瓶型都有,但它主要以裹有稻草装饰、盛有基安帝红葡萄酒(chianti)的长颈瓶闻名于世。

香槟采用勃艮第瓶型的瓶子,但瓶壁较厚,而且在底部有一个称作船底的凹陷。该凹陷和厚壁加强了瓶子对香槟酒产生的压力的承受能力。这种瓶型还有两个更厚更明显的缘,其中一个是为瓶内发酵时封盖用的,另一个用于固定软木塞。

软木塞

用软橡木和树皮做的软木塞子密封瓶口是葡萄酒史上的一件大事。在18世纪中叶以前,葡萄酒的瓶中老熟是不可能实现的。

在这之前,葡萄酒杯贮藏在木桶中,只有在拿到餐桌上饮用时才被滗出。某些葡萄酒在海运时装盛在用麦秆捻子封口的瓶子中,或是在葡萄酒表面放置一层油膜使之与空气隔开。

使用软木塞是不完全隔绝空气的最佳方法,这种方法始于18世纪。新型的瓶子卧放以便于软木塞不至于敛缩和渗漏。第一次应用软木塞是在波尔多(Port)葡萄酒运往英国的途中,后来葡萄牙和法国人也采用它来封存葡萄酒。

瓶帽

主要用来防止昆虫的接触,但也起装饰作用。常用的材质有塑料、锡和铅(现在已经被淘汰而不再使用),蜡是一种传统的密封材料,但因其多孔性和成本的原因而不再使用。

商标

商标就是葡萄酒的名片。它是一份广告、一份请柬,也是一种门第的象征。它应该极具吸引力,能够反映葡萄酒的质量并提供一种视觉预示。不管怎样,它不应该繁复冗长而且必须真实地反映瓶中葡萄酒的情况。

 

 

淘宝网葡萄酒的起源很悠远,但是在历史上,大部份的时候不是装在希腊的双耳陶瓶就是橡木桶里运输和销售。以玻璃瓶当容器的葡萄酒是十七世纪才开始普遍起来的。当玻璃瓶还是人工吹制的时代,每一瓶酒的容量大约700ml左右,大约是一个玻璃工人吹一口气所吹出的瓶子大小,并没有非常明确的统一容量,各地也多少有些不同,一直到1970年,欧盟建立葡萄酒瓶标准时设定为750ml,这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准尺寸。比标准瓶小的有五个尺寸,最常见的是375ml的半瓶装,对酒量不大,或想试多种不同酒款,或刚好一个人用餐时,这样的尺寸刚刚好。半瓶装的葡萄酒价格通常已经接近标准瓶的三分之二,但是葡萄酒跟烈酒不同,开瓶之后很快就会坏掉,喝不完的,都是浪费,所以半瓶装还是有存在价值。500ml是比较晚近才出现的容量,主要是因为一瓶太多半瓶太少而有的折衷办法,不过,并不是非常普遍,甜酒因为每个人一次喝的量不多,比较常会有半公升装的。

无论半瓶和半公升装的葡萄酒,瓶口与软木塞的大小跟标准瓶没有差太多,但酒的容量却比较少,相对地,酒里渗入的氧气就比较多,在储存的过程有成熟比较快以及不较易保存的现象。如果是特意想要久藏之后再喝的珍酿最好还是避免买半瓶装的,除非是像上好年份的Chateaud’Yquem或阿尔萨斯产的选粒贵腐甜酒SGN以及河对岸的TBA等等,这些酒产量少,酒极浓缩,而且成熟的速度非常缓慢,除非是在人多的特别场合品尝,否则买半瓶装反而更合适。比半瓶更小一号的是200ml,大多用于量少昂贵的加拿大冰酒,另外比较普遍的是187ml,又称为四分之一瓶,这样的葡萄酒瓶最常出现在飞机上,因为尺寸太小,只能用金属旋转盖封瓶,除了少数的香槟外,装在这样瓶子里的大多是产量大的平价酒款,适合早喝,不宜久放。至于超迷你的50ml则是最近才出现的牙签级尺寸,几乎只有加拿大冰酒采用这样的瓶子,刚好一瓶等于一小杯的品尝用容量。

一般的葡萄酒瓶都是750ml的,我以几种不同类型来分类描述:1、波尔多(竖口) 瓶身直径 73.6+-1.4 mm 瓶口外径 29.5+-0.5 mm 瓶口内径 18.5+-0.5 mm 瓶高 322+-1.9 mm 瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分) 瓶底 16mm 750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离 70mm 2、波尔多(平口,就是T字型瓶口) 唯一的区别在于瓶口数据 瓶口外径 33mm 内径 18.5+-0.5mm3。