淘宝网电磁炉专用蒸煮炒一体锅(电磁炉专用锅热卖榜第一名)

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文章详情介绍:

“煎炒烹炸”样样精通——知吾煮可立盖汤锅+米家电磁炉开箱体验

这次我将会开箱知吾煮可立盖汤锅以及米家电磁炉C1,知吾煮可立盖汤锅目前正在有品有鱼上众筹中,而米家电磁炉C1也发布了一段时间了,所以这次我们就来一同开箱吧。先来说一说米家电磁炉C1好了,大家应该都知道米家电磁炉在2017年的时候就推出过首款产品,这一款电磁炉采用的是圆形的设计,而且也是极具潮流的设计美感,并且可以通过米家APP进行控制,可以说是让很多人都喜欢的智能化产品了。而在两年之后,米家又再次推出了电磁炉的产品,也就是我手上这一台米家电磁炉C1,目前它的售价为99元,很多人觉得电磁炉卖那么便宜会不会很不安全啊,其实我体验了那么多天下来都是很放心的去使用的,其他品牌电磁炉该有的功能,它也是都具备的。不过今天的主角其实并不是电磁炉,而是来自知吾煮的可立盖汤锅产品,熟悉知吾煮这个品牌的人应该都知道它是专门生产厨具类的产品,像锅一类的产品他们都是应有尽有的,而这次我所拿到的知吾煮可立盖汤锅其实并不只是汤锅那么简单,别看名字上有个汤锅就以为只能煲汤用,其实它也是可以用来炒菜之类的,下面就跟随我来了解下这两款产品的开箱体验吧。

▲先来开箱知吾煮可立盖汤锅,可以看出对汤锅的保护还是很到位的,里面主要是用泡沫来进行保护,毕竟里面有玻璃,所以这个保护还是值得点赞的,因为现在大家都知道快递会进行暴力分拣,所以将保护措施做好还是非常有必要的。

▲打开包装之后里面只有一个知吾煮汤锅,并且还有一张合格证和简单的说明书。

▲接着就是开箱米家电磁炉C1,包装盒基本上是相似的,但由于这一款是米家生产的,所以在包装盒的右上角有一个米家的Logo,并且在产品的防护措施上其实也是一致的,都是采用泡沫的形式来进行保护。

▲米家电磁炉C1所配备的东西同样也是一样的,都是只有一本使用说明书。

▲知吾煮可立盖汤锅的直径为26cm,而且也不是很深,不过容量为4L,拿来打火锅也是一个不错的选择,虽然名字上有个汤锅,但其实也是可以用来炒菜的,有种类似于平底锅,不过这一款比平底锅的深度要深不少,我现在基本上都拿它来进行炒菜。像我们传统的话其实它煎炸东西的时候是很容易粘锅的,而用知吾煮汤锅来煎炸的话是不会粘锅的,因为它是采用了食品级不沾涂层,油污水渍之类的,基本都是不挂壁,而且也是比较容易冲洗的,那吸油纸一擦就很容易擦掉,不会在锅内残留任何油渍。

▲锅底我就觉得比较厉害了,可能是因为我很久没用过这类产品了,所以觉得很厉害,首先这一款知吾煮汤锅的底部是采用平底双层复合结构的,聚热能力和聚磁能力都是非常强的,导热是非常均匀的,像以前在使用传统锅的时候因为受热是不均匀的,所以需要双手提着锅在煤气炉上绕一圈,这样的话受热就会相对均匀一点,而现在我有了知吾煮汤锅之后这类问题就可以避免了,不过需要说一下的就是必须配合着电磁炉,不能在煤气炉上使用。最重要的是少油烟,在我使用过程中我也发现了比传统的锅煮出来的东西要少油烟,我现在基本上都会拿去客厅炒菜,根本不用担心油烟的问题,这也是我最喜欢的地方了。

▲知吾煮汤锅的外壁采用的是白色配色,这个我也比较喜欢,因为我家里的锅都是黑色,没有一个锅的配色是稍微时尚一点的,现在有了这一个锅之后我就可以天天研究好吃的了,不过因为采用的是白色外壁,所以是不能接触火源的,因为接触的话怕外面那一层漆会掉,所以我是推荐用电磁炉之类的产品。锅边还设置了双防烫把手,即使你正在煲汤也是可以轻轻松松的提起来,不会因为烫手的问题而提不起来,相比我家目前的锅来说真的是很好,我们家的锅把手都没了,只剩铁了,每次提起来都要用两个抹布才可以,要不然就容易烫伤。

▲这一款汤锅最大的特色就是可立锅把设计,在我们煲汤的时候肯定都要把锅盖给盖下,但是当我们将锅盖拿起来的时候上面就会有很多水蒸气,这时候我们将锅盖立起来的话,这些凝水就会聚集在锅盖的边缘位置,因为边缘位置有一个专门存放水渍的凹槽,这样子就可以减少水渍的滴落,并且在放置在桌子上的时候也不会将桌子上搞得到处都是水。我之前见到的锅盖都是不透明的,而这一款则是采用透明的玻璃盖设计,并且投过拱形钢化玻璃盖,可以实时观看到里面菜都煮的怎么样了,可以实时掌握好烹饪的进度,并且锅盖面还设置了防溢出气孔设计,可以调节锅内的温度,保障微压焖煮食材酥烂入味。

▲米家电磁炉C1采用的是4mm加厚微晶面板,根据官方的介绍,它可以承受高达500°C的高温。不知道大家有没有注意到之前米家也是发布了一款电磁炉的型号为A1,我个人觉得这两款电磁炉最大的区别就在于正面面板的差别了,A1采用的是镜面微晶面板,在按键区域是镜面触控面板,而C1的触控面板并不是采用镜面的设计,而是类似磨砂的质感,并且也不是触摸操作,而是按键操作,我个人更加喜欢C1的设计,因为更加容易清洁一点,不容易沾染油污。这一款电磁炉最大功率可以达到2100W,而且升温的速度也是比较快的,堪比煤气炉,无论炒菜还是煲汤都可以随便做,并且采用了双层叠式聚能线圈盘,火力也是比较强劲的,导热也是非常均匀,可以让火力持久稳定。

▲米家电磁炉C1采用了三面立体排风,并且优化了风道设计,搭配了大尺寸的7叶风扇,这样子可以有效降低噪音,并且可以保证机内持久稳定运行。很多人其实都怕电磁炉很不安全,包括我也是有这样的顾虑,但是当我真正了解这一款产品之后,其实这些顾虑都会消失的,这一款米家电磁炉C1拥有5重安全保护系统:无锅具报警、干烧报警、过热保护、IGBT保护、电路异常保护,总之就是保护措施做得非常到位,而且还内置了温度传感器与电路保护系统,这样子的话,当机身过热以及电路故障时候都能够及时响应,避免发生危险。

▲电磁炉的侧边是采用白色的配色,而黑色这一部分这是底部的配色,这种搭配我是挺喜欢的,满满的时尚气息。

▲米家电磁炉C1拥有6种烹饪模式,分别是:火锅、炒菜、蒸煮、煎炸、汤粥、烧水,并且他们都对应不同的火力,我一般都是根据自己需要做什么菜而去调节模式的,省去自己还要调节火力大小的步骤,火候也是比较容易掌控的。这款电磁炉还支持一键记忆暂停功能,在我们炒完一道菜之后要洗锅的时候可以按下暂停键,然后等我们洗完锅之后再炒下一道菜的时候就可以再次按下,这样就可以恢复之前加热的状态了。

▲我用知吾煮可立盖汤锅和米家电磁炉C1炒了个鸡蛋,不知道各位看了之后是不是特别有食欲呢,我吃起来的时候也好香啊。

总结:

知吾煮可立盖汤锅和米家电磁炉C1的结合,可以说是一个完美的搭配,两者的设计风格都是特别符合目前年轻人口味的,而且性价比也是非常十足,目前汤锅的众筹价为79元,而电磁炉的价格则是99元,加在一起也仅仅只有178元,可以说是性价比十足的,如果你喜欢做菜的话,其实可以买这个组合回去自己做做菜,我相信你一定会喜欢上它的。

亲测好用的12款锅具,厨渣的救星,疯狂种草

 

你家最不可或缺的是什么?是沙发茶几?还是各种家电?像糖主这种生活日常除了吃还是吃的人来说(又暴露了本性),最不可或缺的是肯定是家中的一口锅!

发出这样的感悟源于某个月黑风高的夜晚,糖主正摩拳擦掌照着食谱做菜,正当我以为万事俱备的时候,然鹅,翻!车!了!食材一下锅就糊了!可糖主明明调的是中小火啊朋友们,那个烟啊从厨房窜到卧室,那个锅啊比炭还黑……

终于让我揪出罪魁祸首——肯定是锅的问题!(厨艺不好都怪锅,就是这么滴任性)

一口好锅能让我们厨艺倍增,能让我们烹饪出美味可口的饭菜,厨渣秒变厨神也不是不可能的事儿!今天,糖主把屋主们亲测好用的锅具整理出来,大伙们都看准啦~

NO.1 康宁玻璃锅

 

一兜糖家居APP屋主@digiray

 

参考价:438元

淘口令:₴oA8dYKSeafi₴

tb关键词:康宁玻璃锅

○推荐理由:

@熊猫幽灵:2.8L的康宁锅,这个尺寸是我最常用的,康宁锅是一锅多用,明火用,放烤箱、微波炉、电陶炉、洗碗机、消毒柜都OK的。

@Cecily Lin:好清洁,耐热,保温,颜值高,煮汤不错。

@哈肉 (hello)妈:这个超级好用,好清洁,很聚热,上桌还是沸腾状态!功能强大小的可以做奶锅,可以炸薯条和猪排不浪费油!大的做卤菜,煲汤,红烧肉!不怕骤冷骤热可以直接从冰箱放明火,家居必备!

PS:大家使用时记得把锅外面的标签撕掉,不然很容易被烧掉~

NO.2 小奶锅

 

一兜糖家居APP屋主@米饭ruru

 

参考价:140元

淘口令:₤vX7xYKSirW8₤

tb关键词:日本进口吉川雪平锅

○推荐理由:

@大虫:几乎日本每家每户一口。一人食强推,轻便好使,熬糖利器,不粘锅,and 煮泡面绝佳,比吃桶装泡面有仪式感多了。有刻度这个设计非常棒!

@米饭ruru:煎炸煲煮,加个蒸屉还可以蒸东西。 优点:轻盈耐用,导热快,煮面、煮汤、焯青菜等非常方便,不易溢锅。 缺点:盖子要另买,把手容易烧到。

@熊猫幽灵:不锈钢的材质很厚,做工精致,煮面,熬粥相当方便。

@你叫饭米粒:适合快煮,方便简单,很常用。

@EClife意思生活:导热速度很快,电磁炉和明火都可以用。 炖煮时食物也不易溢出,而且熬各种酱和糊糊也不会粘锅。 锅沿有两个人性化的锅嘴设计。

 

一兜糖家居APP屋主@黄小邪不着急

 

参考价:39.6元

淘口令:₳n4OdYKSjeRl₳

tb关键词:18CM大理石不粘奶锅

○推荐理由:

@黄小邪不着急:早上煎蛋,煮1-2个人的面条、粥,煎一两块鸡胸肉,给自己炒个小菜,都超方便,小小一只,又轻又好用,因为体积小煮东西的加热时间也很短。推荐给好多朋友用过都说好。

NO.3 多功能锅

 

一兜糖家居APP屋主@又右

 

参考价:2559元

淘口令:¢lJmPYKS91qs¢

tb关键词:日本Bruno多功能料理锅

○推荐理由:

@又右:bruno多功能料理锅真的好用,煮了火锅,加热速度快,也不会周围喷出来汤汁,煎了三文鱼,做了早餐,海鲜饭,一系列实验过之后确实好用~

 

一兜糖家居APP屋主@臭臭choseciu

 

参考价:599元

淘口令:€JnPHYKlsmW5€

tb关键词:Bruno轻食机

○推荐理由:

@臭臭choseciu:轻食机全套有4个不同的盘,原装寄过来的就是这个三文治烤盘。操作使用也很方便,轻食机用的是计时开关,计时结束会有”叮”的一声,提醒我们拿取食物,以免烤得过焦。

 

一兜糖家居APP屋主@士多啤梨梨

 

参考价:1070元

淘口令:$HKJGYKlDEo7$

tb关键词:摩飞多功能料理锅

○推荐理由:

@士多啤梨梨:摩飞这款真的好用,虽然比较大件,但功能也很多,火锅,烤肉,做个早餐都很方便,也可以煎牛排,操作也很简单方便,可以说是厨房小白也能用,推荐~

 

一兜糖家居APP屋主@今夏何夏

 

参考价:219元

淘口令:₤mFOhYKlztSw₤

tb关键词:摩飞轻食薄饼机

○推荐理由:

@今夏何夏:做中西式早餐都不成问题,鸡蛋饼or可丽饼都可以hold住,操作简单易上手。薄饼机清洗起来比较容易。加热盘是不沾涂层,所以拿干净的湿抹布一擦,就可以了。和面盘的不锈钢材质,清洗起来也很容易,在水里简单冲洗,就干净了。收拾干净,主机把手上设计了可悬挂,就可以直接吊起来。

NO.4 珐琅铸铁锅

 

一兜糖家居APP屋主@丁小宝✨

 

参考价:220元

淘口令:$9GcDYKSiz1G$

tb关键词:Carote珐琅铸铁锅

○推荐理由:

@米饭ruru:功能有煲汤炒菜闷烧煮饭等等。优点:功能多样,颜值高,聚热不易糊锅,兼具一点保温效果,直接端上桌没那么容易凉。 缺点:太重!作为一个柔弱的女汉子端起来也有点吃力。

 

一兜糖家居APP屋主@黄小邪不着急

 

参考价:258-358元

购买途径:网易严选

○推荐理由:

@黄小邪不着急:网易严选的铸铁锅颜值功能都在线,关键是价格感人。炖煮东西非常好,因为密闭性比较强炖东西节约时间并且香气更足!

NO.5 片手锅

 

一兜糖家居APP屋主@你叫饭米粒

 

参考价:258元

淘口令:¢XWmEYKS83WA¢

tb关键词:柳宗理日本进口铸铁锅

○推荐理由:

@Analeigh_Huang:做早餐做个烘蛋什么的超方便

@你叫饭米粒:煎炒用,旋转锅盖可以调节气孔大小,左右手都可以得心应手。

@EClife意思生活:可以直接端上餐桌,光滑的曲线和简约的造型。加热快而均匀,电磁炉和煤气灶都可以使用。非正圆的锅身造型方便锅内蒸气散出,烹饪过程中多余的水或油也能轻松舍弃。

NO.6 鸳鸯石锅

 

一兜糖家居APP屋主@你叫饭米粒

 

参考价:169元

淘口令:₴gbtTYKSRoA7₴

tb关键词:Carote瑞士多功能麦饭石火锅

○推荐理由:

@你叫饭米粒:吃火锅,传统焊接搁板的鸳鸯锅因为技术限制总会有轻微的串味儿,因为焊点不会万无一失,这款麦饭石的一体成型绝对杜绝串味。

NO.7 玉子烧煎锅

 

一兜糖家居APP屋主@熊猫幽灵

 

参考价:75元

淘口令:₳hALUYKSjfFb₳

tb关键词:肆月日式玉子烧厚蛋烧锅

○推荐理由:

@熊猫幽灵:买它是为了摊鸡蛋饼、做千层蛋糕的饼皮,煎荷包蛋等,做早餐超级方便,不放油都不会粘锅。

@藥小贰:不粘锅,手残党福音,煎蛋真的一流了,省时省力最容易上手。其实很多东西都可以用平底锅焦的,牛排羊排。清洁也方便。五星推荐。

NO.8 中式炒

 

一兜糖家居APP屋主@大虫

 

参考价:229元

淘口令:$0inaYKS8RUM$

tb关键词:陈枝记炒锅圆底炒菜锅

○推荐理由:

@大虫:开锅后几乎不粘锅炒鸡蛋都不粘。而且真的很香,有了这口锅如虎添翼。除了重,小女子单手颠锅比较吃力外,好用,建议常做饭的而且会养锅的小仙女试一试~不会养锅就不推荐了呃,新手别种,容易炒糊。

 

一兜糖家居APP屋主@jtm

 

参考价:159元

淘口令:€pvwrYKSjd9Y€

tb关键词:爱仕达铁锅炒锅

○推荐理由:

@jtm:不生锈,铁炒锅适合做中餐,还能做汤,不过在炒锅做汤好像不利于养锅,翻炒易掂、不锈耐磨、无涂层、省油弧度底、不惧各种锅铲、钢丝球也不怕,我一般把木把卸掉直接用洗碗机洗。

 

一兜糖家居APP屋主@jtm

 

参考价:199.9元

淘口令:$SiXhYKS8RcW$

tb关键词:炊大皇繁星麦饭石色炒锅

○推荐理由:

@jtm:轻锅不费劲,木柄可悬挂,样子是我喜欢的所以选了这款,可惜锅底不是圆底的,而是平底的。不粘涂层炒锅,可以炒一些爱粘锅的菜,比如煎鱼、煎蛋、京酱肉丝、炒米饭等,对于我这个做菜的菜鸟还是挺需要的。

NO.9 陶板锅

 

一兜糖家居APP屋主@熊猫幽灵

 

参考价:109.76元

淘口令:€0D4KYKSjwP4€

tb关键词:日本万古烧耐热陶板干锅

○推荐理由:

@熊猫幽灵:这个锅除了颜值高,最大的优点是超级好洗,即使烤糊了,洗完还和新的一样。而且明火,烤箱,微波炉、电陶炉、洗碗机、消毒柜统统都可以用,一锅多用,绝对物超所值。

NO.10 铸铁牛排锅

 

一兜糖家居APP屋主@兜兜糖静静

 

参考价:79元

淘口令:¢yIPfYKSjieB¢

tb关键词:英国LEBETE铸铁牛排专用锅

○推荐理由:

@兜兜糖静静:牛排锅,像我这种黑暗料理大师也能轻松将牛排煎出漂亮的花纹,感觉也更好吃了呢,单看颜值也是非常值得入手的一款~

NO.11 叠叠锅

图源网络

参考价:499元

淘口令:₴Ro9FYKSjCdM₴

tb关键词:樱之歌叠叠锅日式蒸笼

○推荐理由:

@纳兰双:这是一个由一只汤锅、一只蒸笼、一只煲锅组成的三合一叠叠锅。它既可组合使用,又能分开使用,简洁实用,颜值也很高。

NO.12 压力锅

 

一兜糖家居APP屋主@Cecily Lin

 

参考价:1266元

淘口令:€fU5wYKSQW0a€

tb关键词:德国菲仕乐fissler高速快锅

○推荐理由:

@Cecily Lin:压力锅,炖肉什么的时间是普通压力锅一半,一半牛筋也就30分钟流烂烂的了,非常快手,简直是上班族福音!

糖/主/有/话/说

没有什么比亲自煮一顿美味可口的菜饭更令人感到治愈了,好厨艺离不开优质的锅具呀~不多说了,糖主已把它们加入购物车,就等双十一剁手啦!

你用过哪些好用的锅具?欢迎在留言区和大家分享呀~


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