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文章详情介绍：
紧邻垃圾桶、多处锈迹斑驳 郑州直饮水机圈内“老水货”爆内幕
大河报·大河客户端记者 郭致远
从七八年前开始，社区直饮水机陆续进入郑州小区，为民众提供服务。社区直饮水因其制作便捷、水质良好、售价低廉且24小时直供等特点，颇受民众欢迎。
然而，由于缺乏有效监管，社区直饮水机的运行通常靠经营者“自律”管护，日子久了，它们呈现出的景象是，有的紧邻垃圾桶、多处锈迹斑驳，大家更不知何时更换过滤芯。
那么，民众饮的“这口水”，怎样确保它更加安全?经营者对此有何看法?外地市有啥监管良策呢?记者对此展开了调查。
现状：
直饮水机紧邻垃圾桶
11月26日，家住郑州市嵩山路康桥阳光四季小区的李先生，拎着水桶走出家门，像往常一样到楼下社区直饮水机旁，花3元钱接满桶净化水，供家人饮用。
每次接水的时候，他看着直饮水机旁边的洗拖把池，就感觉不是滋味，“一个是刷洗拖把的污池，一个是进嘴里的直饮水。它俩离得太近了，能不能挪开呢。”
和李先生的感受一样，家住棉纺路绿洲书苑小区的刘先生，更是觉得社区直饮水机，安装地方欠妥当。这个小区不大，设置了一个直饮水机，它在2号楼单元入口处，紧邻居民的空调外机。接水处，没有挡板遮挡，风沙、树叶等不时飘水槽箱;水槽箱内外，锈迹斑驳，“看着像年久失修的样子。”刘先生说，虽然直饮水机上张贴着养护记录，但从观察机器状况判断，真不知它的净化滤芯，是否真的更换过。
不仅如此，在绿洲书苑小区东隔壁的久久思达小区，设置于小区中央区域的直饮水机，则是和两个垃圾桶毗邻，相距不足两米。
“这些社区直饮水，宣称5层、8层甚至10多层净化，它们真的像商家宣传那么好吗?”11月27日，多位受访者表示，郑州引入南水北调水源后，水质甘甜、清澈，较以前饮用的黄河水，好了不少。水源原本就不差，即便不经过所谓的多层净化，就已经相当优良了，“直饮水是否真的净化了?净化了多少遍?有啥标准没有?过程不透明，没人知道。”
规定：
周边10米范围不能有垃圾桶
对于民众的上述疑虑，其实早在2013年，我省就出台了《河南省现制现售饮用水卫生管理办法(试行)》，并于当年的9月1日起，开始全面实施。
办法明确规定，经营社区直饮水制作销售，需要到工商行政管理部门登记注册取得营业执照，卫生行政部门负责辖区内，现制现售饮用水的卫生监督管理和备案管理。
该办法提出，现制现售水机安装周围，应当保持良好的卫生状况，周边10米范围内不得存在禽畜饲养场、公共厕所、垃圾桶(箱、房)、粉尘、有毒有害气体等污染源，不得堆放垃圾、粪便、废渣等污染物;它们还要必须具备废水排放设施，底部离地面至少10厘米以上;现制现售水机的净水出水口处，须安装安全防护门，并保持正常使用。
经营者定期对其现制现售水机的运行和出水水质，进行检测，要配备水质检测仪器、设备。每周对水质进行自检，自检项目包括pH值、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、溶解性总固体等。每季度对水质卫生相关指标进行检测，检测项目包括细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群等。
在现制现售水机醒目位置，还要公示经营者的名称、联系电话、办公地址、营业执照编号等信息，以及现制现售水机卫生许可批件，水质检测结果等。
“这个办法，对监管社区直饮水的制售过程，规定的相当详细了，可是为何鲜见卫生监督部门，进入社区抽查监督呢?”市民王先生说，监管部门的日常管理“缺位”，仅仅靠经营者的“自律”净化好水，结果不会靠谱。
内幕：
一斤水卖一角基本不赚钱
今年40岁的王先生，在郑州从事社区直饮水制作销售8年了，他被圈内人称作“老水货”，深知该行当的“前世今生”。
11月27日，王先生受访时介绍称，社区直饮水刚刚进入郑州的时候，经营者都非常用心去做，为了尽快跑马圈地拓展市场，各家可谓花了大心思，不惜投资提升净化水质标准。净化过的水，清澈甘甜，很快赢得了民众的认可。社区直饮水因其方便、快捷，水质优良等特点，很快在家庭饮用水市场上，占据了主导地位，并渐渐将桶装水赶出竞争舞台。
王先生说，在一个小区设置直饮水机器，需要和物业公司搞好关系，没有他们的许可，是难以立身的，“直饮水机用的水、电等，都必须要物业公司配合开挖管线。”为了疏通和保持关系，逢年过节需要向物业公司负责人“意思意思”。
这几年，社区直饮水机市场竞争加大，不少居民多的社区，物业公司引入了一家或多家经营者，设置直饮水机。这样一来，虽然老百姓买水的价格降低了，但是不少经营者为了减低费用，原本需要一个月更换的滤网，就拖延至两个月或者半年更换。
作为普通消费者，是难以分辨出超期“服役”的滤网净化过的水，与正常时效内更换的滤网净化过的水，两者之间有啥区别。
王先生称，自来水公司销售给他们的水，每吨15元到18元不等，按照行规，每3吨水制售一吨水计算，为了竞争占据市场份额，有时候不得以降低价位，每斤按一角钱销售，“和前几年相比，现在这个价位基本不赚钱。”
与此同时，随着家庭用直饮水机的销量攀升，也是导致社区直饮水生意不好做的主要因素，“大家觉得社区直饮水制作过程不透明，如不自己花钱买个直饮水机，按时更换滤芯，虽然花了些钱但是用着更放心。”王先生说，上述几个因素的叠加，以及缺乏行业监管靠经营者“自律”维护，使得同行几乎放弃了继续拓展社区直饮水机市场。
为了节省运行成本，对于现有机器的维护，往往是能不更换零件，就不更换，“凑合着用就行。”
监管：
社区直饮水机标“二维码”全程可控
一边是社区直饮水机破败不见人维修，一边是经营者直言为降低成本，不愿多投钱维护。那么，作为该行业的监管者，卫生部门对此有何看法呢?
11月27日，郑州市卫生计生监督局监督五科宋科长介绍称，相较于北京、上海等大城市，我省尽管在2013年就出台了现制现售饮用水卫生管理试行办法，但是观察这个办法规定，可操作性不太强，对于经营者违反规定的行为如何处理，并没有作进一步说明。
像制售水经营者，不向卫生部门备案，该如何处置，则没有细化处理方案。宋科长说，他们限于人手紧张的客观情况，平日里，很难深入到社区监管直饮水运行情况，有群众拨打电话投诉，“我们会第一时间去现场，联系经营者规范经营。”他称，在全市范围内，开封对社区直饮水的尝试监管，做得不错。11月中旬，他们去现场看了看，有些做法值得借鉴。
那么，开封市怎样尝试监管社区直饮水呢?
27日下午，开封市卫生计生监督局局长张继鸿受访时介绍称，其做法是，对已经纳入他们监管的203台社区直饮水机，全部张贴上“二维码”。民众通过扫描二维码，可以查询到该直饮水机的生产厂家、是否必备制作直饮水资质、经营者的基本信息，以及净化水质抽检情况等，老百姓关注的这些信息，其后台都与卫生监督部门联网，一旦有群众发现制水有异常，可以通过二维码举报。
张继鸿局长称，他们的这些监管尝试，是考察上海等地后，结合开封的实际情况，才进行探索的。推进这项工作的开展，其目的是提高老百姓的知情权，让大家知晓直饮水制售过程。
从今年2月份试运行至今，无论是经营者还是民众，对此反映都不错。
“郑州也可以学学啊，给直饮水机贴二维码。”长期关注社区直饮水的温先生说，绿城有数百个小区，让卫生监督部门挨个小区排查，社区直饮水运行情况，的确有些不太现实。但是，这些客观因素不能成为缺乏监管的理由。既然他们人手少，建议把监督权下沉至社区、办事处或者社区卫生服务中心，由其协助监督社区直饮水机运行，效果会好一些。
来源：大河客户端 编辑：侯昺昊
专访张瑞敏：我不希望海尔是一部机器
产品、组织结构以及生态系统打造，思维创新助力海尔飞翔。
《福布斯中国》2019年9-10月合刊杂志封面人物海尔集团董事局主席张瑞敏
创业35年，张瑞敏依然在改变海尔，改变管理。9月，一次商业会议在上海国家会展中心举行，会上齐聚了哲学、文化和经济学的泰斗。这次会议有三位诺贝尔经济学奖得主参加—— 麻省理工学者本特· 霍姆斯特朗、哈佛大学学者奥利弗·哈特、哈佛大学学者埃里克·马斯金。另外，还有来自麻省理工、斯坦福、IMD学院、沃顿、乔治城大学的教授参会。
会场上的中心人物是一位富有魅力的企业家——海尔集团董事局主席、首席执行官张瑞敏。35前，他所在的集体企业一度濒临破产， 他后来则在该厂做出了成绩，并因此为人所知。在这次上海会议上， 张瑞敏旁征博引，令听众赞叹——他引用了彼得·德鲁克、约瑟夫·熊 彼特、莎士比亚（《哈姆雷特》）、黑格尔、老子、印度神话人物梵天、毗湿奴、湿婆等的名言。讲话最后，他引用了伦敦商学院教授加里·哈默尔（Gary Hamel）的话：“人之所以留在地面上，不是因为存在重力，而是因为缺乏创新。管理也是一个道理。”
近30年前，海尔生产的是价格并不昂贵的小型冰箱，很受大学生欢迎。如今，张瑞敏已经带领海尔成长为白色家电的全球力量，成功合并了美国通用家电等海外企业。而且，张瑞敏已经促使海尔从产品供应商转型为平台公司，采用很有创新性的 “人单合一” 模式。该模式旨在激发个人在企业中的力量。如今，海尔集团有三家上市公司，9月又有一家公司——海尔生物医疗获准注册。另外，还有数千家企业处于孵化和发展的不同阶段。
海尔集团董事局主席、首席执行官张瑞敏。
最近，张瑞敏在海尔位于青岛的总部接受采访，进行了畅谈。采访节选如下 ：
福布斯中国：一路走来，给你印象最深的成就有哪些？
张瑞敏：企业不应该生活在昨天，因为所有的成功都是过去式。一个企业最重要的还是适应时代。我不太愿意回头欣赏自己的脚印，因为那都是过去式。
存在主义哲学大师海德格尔有一句名言我特别欣赏，“活在当下。” 既不沉湎于昨天的成功，也不寄望于明天的机会，就是抓住今天，抓住当下。而用户在当下需求千变万化，如果当下都抓不住，都不能顺势变成体验迭代，肯定是永远与市场绝缘。
企业从成立开始就是在向死亡靠近。我曾和美国通用电气公司 (General Electric Company) 前 CEO 杰 克 · 韦尔奇吃过饭，他是世界上一流的 CEO，我很崇他。当时我们都认真阅读他的书，但他昨日的成功之道变成了今天的失败之因。日本也有这样的例子。
老子《道德经》第一句话是道可道非常道，能说出来的道就不是恒久的道。我从事管理40多年，最深的体会也是这样。成功是一瞬间的，当奥运冠军走上领奖台那一霎那，成功已经是过去式。成功是重新开始，昨天的失败你要好好总结。你要有空杯心态，善于把成绩归零，把自满清空，怀着放空过去的态度，积极融入新环境、面对新事物、对待新工作。
福布斯中国：好吧，那么一个好的领导应该有怎样的思路及如何面对挑战？
张瑞敏：我个人的认识很简单，永远要自以为非而不是自以为是。在成功时刻、被赞扬的时候，很多领导人觉得天下无双，领导人要每天挑战自我。
哈耶克是著名的经济学家，也是诺贝尔奖获得者，他在 1960 年提出一个词，叫理性不及。他说的原话是理性对于世界总是不及的，你不可能把世界上什么东西都认识到，那怎么可能呢？所以你就要让员工充分去做。 海尔并购了诸如通用电气家电等企业，这些企业的领导人都觉得自己很强，员工能比我强吗？按照哈耶克所说的，每个人都有专长，如果你给他创造一个平台，他会成为某一个方面的专家。举个例子，一个交响乐队成员水平都不错，是否有了乐谱就能奏出最好的曲子？这不一定，你应该让乐队成员发挥自己的专长才行。这个新时代最需要的是自主式而不是他主式。
苏格拉底曾说 “我唯一知道的是我一无所知”。领导人最需要的，要承认自己一无所知，不断地否定自己，才有可能全盘消化和接受。过去的成功也容易成为难以甩掉的思想包袱。海尔认同管理大师彼得·德鲁克（Peter Drucker）的一句话，每个人都是自己的CEO。我如果不遇上改革开放，我就是一个很普通的人。
福布斯中国：公司鼓励员工自己去创业， 你怎么评价这个过程？
张瑞敏：这个和上一个话题一脉相承，既然每个员工都有很大潜力，你就让他们发挥出来。美国通用汽车的管理层级（科层制）是14层，底层的员工基本没有机会。我要把这些去掉，变成一个创业的平台。这样让 7万多人都在一个平台创业，这是别的企业没有的，至少目前没有第二家。我的目的是：让每一个海尔人 “都能发挥出自己的才能来”。
现在海尔平台上已经有 4,000 多家独立运营、独立管理的小微。从组合到创业再到风投跟进，小微们开始成长。今年有两家小微上市，后边还会有更多。这样一来，传统企业概念就会改变。以前的企业是有边界的，现在则变成了开放性的。
罗纳德 · 科斯 (Ronald Coase) 在 1937年提出的著名的企业边界理论。科斯说企业有边界，为什么要有边界呢？如果你这个企业内部费用大于外部的交易成本，就不要干了。如果内部费用小于外部的交易成本，就扩大生产，竞争力就扩大。但有了互联网后这个定律就有问题。互联网时代企业是无边界。海尔平台上的小微成长有好有坏。不行的就需要整合资源，让外部的力量进来。互联网的本质的特征就是三个无 ：无界、无价、无序。 无序是最重要的，创新就是在混沌边缘产生的。面对瞬息万变的外界，小微可以自如应对。
（注 ：张瑞敏的一生有两个重要的时间，一个是 1984 年的 12 月 26 日，另外一个是 2005 年的 9 月 20 日。前者是海尔集团的创业日，那天开始海尔时间成为张瑞敏时间。后者是张瑞敏第一次提出 “人单合一”，这是海尔的第二个关键时间点。）
从2005年9月20日到现在十多年过去，海尔的“人单合一” 逐渐被国际认可。2015年我在第七届德鲁克全球论坛上演讲时提及，当时众人的反馈是虽然不太了解，但他们认为方向没有问题，应该这么做。这很有趣，这里有个命题——在时代大规模转型的时候，如何紧紧跟上。
福布斯中国：能不能介绍一下COSMOPlat ，它的竞争优势在哪里？
张瑞敏：COSMOPlat简单来说，就是把相关的利益各方整合起来 “增值分享”。 山东有很多生产建筑陶瓷的小工厂，脏、乱、差，接入我们的 COSMOPlat后，设计资源、销售资源都接进来，本来一平方米卖 70多元的瓷砖能买到 200元，对各方都有利。它不再是过去那种零和博弈，是相关利益方利润都能得到增加。
福布斯中国：海尔是中国企业出海的先头 部队。您对中国企业出海有什么看法？
张瑞敏：海外并购其实很难，有个“七七定律” ——70%的海外并购是失败的，这70%里头又有70%是因为文化的差异。
现在日本家电行业不是很好，但AQUA（在并购三洋后，海尔在日本的以Haier 和 AQUA 双品牌运营）却站起来了。我们要做的是沙拉式的融合多元文化的体系，这个沙拉里面有各种各样的生菜，而不是只有一种生菜，但沙拉酱是统一的。 我们的沙拉酱就是 “人单合一”。“人单合一” 的本质是人的价值第一。50年前米尔顿·弗里德曼 (Milton Friedman) 提出的自由市场经济学被奉为金科玉臬。美国企业永远把股东利益放在第一位置，但最近一些美国大企业也开始提人的价值第一。
我们强调的是人的价值。第一，没有一个国家、一个公司、一个人不希望体现自身价值。“人单合一” 把本来制度森严的大团体，变成一个小微团队，直接面对市场，积极性就调动起来。马斯洛的五个需求层次论中，最低的是生存需求，最高的是精神需求，都需要满足。
福布斯中国：未来五年海尔会是怎样的？ 未来五年的目标？
张瑞敏：我希望海尔成为一个热带雨林的生态，不希望海尔是一部机器。现在的企业都是优秀的大企业，也是一部非常精密的机器。每一个人只是机器当中的一个零件或者一个螺丝钉。我不希望这样。因为一部精美的机器，一个零件坏了机器就会停摆。
德国哲学家康德说过“人是目的，不是工具”，人不是你实现目的的工具，人的价值就是他的目的。其一，企业给个人提供沃土、水分和外部环境，生态内的动植物们可以生生不息。其二，亚马逊热带雨林会出现新的物种，但不是由人来规划而是自我涌现。如果这样，企业就有跟上时代的能力，抗风险能力就更大。
每个企业都说做百年老企业。日本有300多年的老企业，有一个企业，在明治时代就做取暖用的火盆夹碳的铁筷子。现在他们把筷子做成像风铃一样，挂起来挺好听。百年老企业就是不断的自杀重生。一个企业不变还想做百年，无疑是痴人说梦。
福布斯中国：全球经济趋势你怎么看？
张瑞敏：宏观上我说不了那么多，我就说企业。未来五年全球的企业会处在一个剧烈动荡的转型过程中。中国电商起来后，实体店死了很多。互联网后面跟着物联网，很多企业很难冲出来。直白地说，将来没有产品，只有场景。不要把 5G 说的那么悬，5G 就等于场景。你看，用户要的绝对不只是一杯水，要的是饮水的健康。于是矿泉水和饮水器就要连起来。将来没有完美的产品，只向完美迭代场景。
美国物联网之父凯文 · 阿什顿曾和我有过一段交谈。他在 1999年提出了物联网概念。他当时预测 20年后会引爆，但现在并没有真正引爆，可是已经开始聚集。就是老百姓说的叫好不叫座。为什么呢？因为万物互联必须互联出一个场景，比如跑步场景、卧室智能场景，这些东西不但要连起来，还要不断的迭代。现在很多企业还停留在产品要做到全世界最好，这可不行。
个人理解的品牌分三类 ：第一类是传统品牌，像耐克，阿迪达斯，可口可乐都是产品变成品牌。发展到互联网就有了平台品牌，像淘宝、Facebook 就是平台品牌，他们靠流量。
紧跟着是生态品牌，它完全围绕着用户，根据用户的体验,不断升级，做起来很难。未来五年所有的企业都面临剧烈的转型。如果你能跟上就不错了，跟不上那淘汰率是非常高的。
福布斯中国：有些青年对未来不是很清晰，张总能否对现在 青年人走入职场提点建议？
张瑞敏：有大学曾邀请我去演讲，从他们提出的问题看，我觉得存在两个大问题：一个是想一蹴而就，都想一出去就成功。另外一个是在实践当中很难经受住磨练。创业可能会失败很多次。对于青年人，我想说最好是自己创业，这会让自己受益无穷。第二就是做好不成功的准备。如果最后彻底不成功也没关系，就算你人生中的一个历练。
福布斯中国：你在美国也是受尊重的企业家，美国企业对中 国市场很重视，怎样才能抓住中国机会？
张瑞敏：我们有一个叫海创汇平台，是创业平台。平台上来自很多国家的人在创业。中国有个思想家王阳明，他提出了“知行合一。” 我觉得不管中国也好，美国也罢，甚至全世界一样，最重要的是知行合一，不但要清楚，更重要的是一定要行动。
福布斯中国：未来五年看，前途最好的市场，机会在哪里？ 为什么？
张瑞敏：我从来不会想哪一个市场会好，哪个市场会差。市场今天可能是好的，明天可能是坏的，也可能今天是坏的，明天是好的。这里头有市场政策、关税、汇率、利率等变化。
我们不寄希望也不做一个静态的预算。我们要说怎么把当地人的价值充分的挖掘出来，让他们成为主人。我们都用当地人，我们要求他们必须适应当地环境变化，要有应变措施。
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