清乾隆时新疆曾从北京引进优质枣
本文作者 倪方六
眼下正是吃枣树的好时节。
枣子是古今人都喜欢吃的果品，鲜干均宜。唐诗人杜甫白居易当年就喜欢爬上枣树摘枣吃。其 《百忧集行》诗称，“忆年十五心尚孩，健如黄犊走复来。庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”
（古人打枣，现代再现）
与梨一样（见《》一文），枣子也是中国原产、最早栽植的果树之一，曾在山东发现了1200万年前的枣叶化石（见下图），从树叶形状来看，与现代枣树并没有多大区别。
陕西、山西是最早的栽植枣树的地区之一，《诗经·豳风》中的《七月》诗称，“八月剥枣，十月获稻。”豳风所反映的就是今陕西境内的农俗。
先秦时，枣子已是佳品，《周礼·天官》“笾人”条即称：“馈食之笾，其实枣、栗、桃、干䕩、榛实。”证明枣与栗、桃子、梅干、棒子一样，是周王家必备的祭品和馈赠进献果品。为了满足消费，周王家也会选植优质枣树，周文王时，有一种弱枝枣特别好吃，便下令禁止采摘，并移植到了树苑里。
（山东发现的1200万年前枣叶化石）
棘也是一枣子，果小味酸，多称“酸枣”，这实是一种野枣。棘和枣的区别在于，最初棘是野生于山谷间的，而枣则已人工栽培于平原地带，枣由棘驯化、培育而来。此即《神农本草经·木部上品》中所谓，酸枣“生川泽”，大枣”、“生平泽”。
到春秋战国时期，枣的栽培地域和规模都有很大的发展。秦汉以后，枣的栽培规模继续扩大，栽培的区域也向四方扩展。《汉书．地理志》有：“上谷至辽东，地广民希（稀），数被胡寇，俗与赵、代相类，有渔盐枣栗之饶。”
枣在古人生活中是吉祥之物，如新婚用果品中，除了有石榴，还得有枣子，石榴寓意多子，而枣则是“早生贵子”。
中国哪里的枣子最好吃？在古时候，中国有名枣已很有不少，仅据《广志》所记就有10多种：“河东安邑枣，东郡谷城紫枣，长二寸；西王母枣，大如李核，三月熟，在众果之先……”时人根据枣子的形状，分出不同的品种，“枣有狗牙、鸡心、牛头、羊矢、猕猴、细腰之名，又有玄枣、大枣、崎廉枣、桂枣、夕枣之名。”
元柳贯《打枣谱》里收录的优质枣品种更多，达73个，现在则更多了，仅北京就有白枣、酸枣、无核枣、葫芦枣、鸡蛋枣、缨络枣、脆、笨枣、小枣、大枣、牙枣、匾枣等许多品种。
（爬枣树摘枣子）
据《中国果树志》，如今新疆有些地方的长枣、小圆枣，便是清乾隆年间从北京引进的。应该提一下的是，北京是古代中国枣原产地之一，像山东青州一带的名枣“乐氏枣”（大枣），北魏贾思勰 《齐民要术·种枣》记载，便是从今北京（燕地）移植过去的。
现在世界各地都有枣树栽植，这些枣树几乎都是直接或间接从中国引进的。目前国外的枣子名称基本都根据中文叫法来的，如欧美的Langzao，就是中国山西太谷、祁县一带的郎枣。
（新疆优质枣子）
中国枣向国外传播，据考证有不同的路线，其中西向传播就是通过古丝绸之路，时间也在张骞通西域前后。先传到波斯（今伊朗一带），再由波斯传入亚美尼亚，随后又传往希腊、罗马等国。约在公元1世纪，叙利亚才有枣树的栽培记录，这说明中国枣西传时间就在此前。
至于美国枣的栽培历史则晚得多，美国的小枣种苗是1837年由欧洲传入的，大枣则于 1908年才从中国引进。
（打枣）
（陕西枣树王——榆林市佳县朱家洼乡泥河沟村一株枣树，距今约1300年）
周星驰作品唐伯虎点秋香里出现了两种毒药，首推的叫做含笑半步癫，是以蜂蜜、川贝、桔梗，加上天山雪莲配制而成。不需冷藏，也没有防腐剂。除了生性猛烈之外，味道还很好！实在是居家旅行，整人自娱的必备良品。
后来台湾有个公司用这个创意做糖卖，相比大家觉得好笑，但真的有人造出了这个叫做含笑半步癫的毒药，其将K粉及摇头丸混合研磨成粉末，再掺入冲泡咖啡粉，制成速溶包，加入水、饮料、酒类服用后，使用者先会变得很high，接着出现幻想、幻听，之后会变得瘫软无力。
周星驰电影中的剧照 （图）
毒药在本身的字面意义上进行解释的话，就是能通过各种途径使人中毒甚至死亡的药物。毒药按药性分急性毒药和慢性毒药，民间出名的急性毒药代表有氰化钾，砒霜等等，而慢性毒药的头目就是鸦片。根据毒药的明显度来区分，又可以分成为显性毒药和隐性毒药，以上这几种都是著名的显性毒药，非常容易被人察觉。
《墨子·尚同上》有一句，天下之百姓，皆以水火毒药相亏害！这句话说的很有道理，江湖上弱肉强食，打不过就阴人，阴不了即下毒，这是反派世界流行的三大定律。清代纪晓岚的《阅微草堂笔记·滦阳消夏录一》也有一句，南皮疡医某，艺颇精，然好阴用毒药，勒索重赀。不餍所欲，则必死。
可见药用好了就是悬壶济世的圣人，而起了坏心眼的药师，简直比催命的黑白无常还要可怕。中医对于药物的使用有三个比较出名的特点，其一是药物的偏性，其二是药物的副作用，其三则指药物本身的毒性。简单一点，黄芩偏寒，升麻提气，苏子降气，便是药物之偏性。常山治疗疟疾，则有呕吐的副作用，毒性就更好解释，比如水银，轻粉，钩吻，细辛等等食用过量都会导致中毒。
砒霜(arsenic)，即三氧化二砷 （图）
在古典文学中，砒霜一直占据毒药的榜首，因为其的无色无味，这种毒药能够杀人于无形之中，所以在很长一段时间中砒霜都是用来杀人越货的一柄利器。江湖上为砒霜改了个名，叫做鹤顶红，这就是学名三氧化二砷的的雏形毒药，它是经某几种指定的矿物处理过程所产生的高毒性副产品，例如采金矿、高温蒸馏砷黄铁矿并冷凝其白烟等。自古以来丹顶鹤为这门毒药背锅多年，所以砒霜在有些地方也成为丹毒。
但要是往前翻翻，砒霜在没有被用来杀人的时候，这还是一门普通的药品，被用来治疗梅毒或者肺结核之类的病。但于江湖而言，此等毒药实乃下乘，因为它连一日丧命散的功效都不如，毕竟武功全失，筋脉逆流，胡思乱想，而致走火入魔，最后会血管爆裂而死才是江湖中被人认可的猛烈毒药。
请问在哪里可以买到呢？
答案是西域，而且定是番僧出品，品质有保障！
七星海棠 （图）
也不知道为什么中原地界上就不产这些奇怪东西，反正赵敏就是用了西域番僧献上的毒药，麻翻了全武林的六大派高手。这个毒药的特点也简单，就是无色无味，药性一发便全身筋骨酸软，数日后虽然行动如常，但内力却是一点都发不出了。还有一个植物叫做七星海棠，其实就是个植物，虽是个剧毒植物，未经炼制也不伤人，制成毒药则令人防不胜防，甚至死者脸上还会留下谜一般的猥琐笑容。这个东西也不是中原产的，而是从海外运回来的。
于此而言，江湖中的上等毒药，都有几个奇怪特性，比如无色无味，而且式样多种，可以在空气之中传播，可以和水而服，可以外涂。只是被使用者的死相就有很大区别，既有大笑三声才死的逍遥三笑散，也有彩虹七色瘴这样的变异品。只能说功效不一样，疗效不一样，死相也不一样。但总归都是杀人的毒药，虽然奇怪但结果是相同的。
合欢散 （图）
江湖上还有几味药物出生特别，疗效显著，统一概括可以称为合欢散，比如天下第一淫药的奇淫合欢散，或者是阴阳合欢散等等。用现在的解释来讲，合欢散这种东西与催qing药的概念差不多，但其的作用并不是帮助提高性快感或者治疗性冷淡，与蓝色小药片有本质区别，而是在女性不经意间，强迫诱骗其服用，再行苟且。药效和江湖上的传说里都透露着神秘、淫邪与不轨的人性面目。与此相随的是这种毒药还存在着严重的副作用，比如浑身燥热，需要发泄，并且会出现幻觉；严重一点的就导致阴阳失调，会有生命危险。
催qing药在历史中是个永恒话题，直到现在还是会有各式各样的这种药物出现，但不论是历史还是现在，或者是武侠还是传统，催qing药的成分无非三种，其一是致幻剂，其二是性激素，其三也是最主要的成分，就是安眠药了！这几种成分的构成下，当人使用后，下场几乎都是任人摆布的，夜场那么多躺尸的，除了假装的，其他多半的是中招了！
我爱一条柴 周星驰电影中的桥段剧照 （图）
无厘头的毒药其实也挺多的，比如我爱一条柴，顾名思义，这个东西毒发的时候就了不得，中毒的人就会对着条状或者是棍状的物体发骚，不停地追着来索吻，无论你如何的反抗，甚至于羞辱他，或是毒打他，他照样是勇往直前，不会放弃的。还有情花，化尸散等等，都是有着相对作用的奇怪毒药。
于门派而言的话，毒药这种东西正派是没有的，这是邪派的专利，并且经过认证。像神龙教主用来约束教众的豹胎易筋丸，东方不败的三尸脑神丹以及西域雪山上天山童姥出品的生死符。从现实角度出发的话，毒药没有这么多名目和种类，也没有这么多奇怪的症状。西方十五世纪的意大利波奇亚家族就是出了名的下毒家族，几乎人人都掌握了这种杀人方法。甚至还有几位著名一点的用毒专家，比如安东尼伊西里，可以用毒药控制被害者的死亡时间；拉芳欣， 路易十四的宫廷香水师，宫廷众多的贵族死于她的手下。
东方不败 影视剧照 （图）
江湖中的毒药是由传统毒药进行夸张后的艺术展现，于现实的毒药本身而言并没有什么关系，但却知名度较高。问题是自人类有史以来，毒药就有着众多的广泛用途，人作为使用者就在这种反复中不停的让毒药变着名目花样与效果下茁壮成长！这是我们自己点亮的技能树，并且好多都达到了满级，不信，没见有个死鬼正在露出谜一般的猥琐笑容吗？
历史堂官方团队作品 文：彭程