原标题：转发扩散！超市里的塑料袋，千万别再这么用了！危害你想象不到…
喜欢逛超市的你一定离不开它——连卷袋。
一般大型超市的生鲜区都会摆放着几卷连卷袋，从瓜果蔬菜到鸡鱼蛋肉都需要用它盛装。
连卷袋的设置方便了顾客的自行取用，但一般都会绑根绳，防止一些人无终止地“薅”。
超市里的连卷袋和其它常见的食品塑料袋有什么不一样？
买回来的食物能和塑料袋一起放入冰箱保存或用微波炉加热吗？
哪些塑料制品不能反复使用？
看完这篇你就都清楚了！
超市里的连卷袋是用什么做的？
要了解超市里塑料连卷袋的材质，我们首先就要搞懂塑料分为哪几类。
常见塑料制品可分为一般为聚对苯二甲酸乙二酯（PET/01）、高密度聚乙烯（HDPE/02）、聚氯乙烯（PVC/03）、低密度聚乙烯（LDPE/04）、聚丙烯（PP/05）、聚苯乙烯（PS/06）、其它塑料（PC/07）这七类，都会有三角形可回收标志。
三角形内部标有序号01至07，其中1号PET、2号HDPE、4号LDPE、5号PP、6号PS是可以用来盛装或者接触食品的。
食品的塑料袋一般来是2号HDPE材质的，而食品保鲜膜一般是4号LDPE材质的，这两种材质是超市食品区最常见的塑料了。
“纯PE塑料”制成的连卷袋需要上百年的时间才能降解。为了防止白色污染，控制连卷袋的使用，超市一般会在连卷袋上栓根绳，不会让人无休止的薅下来多个连卷袋。
当然，有的超市会选用可降解的连卷袋，可降解连卷袋可分为生物基和石油基两类，是指在塑料中加入一些特殊成分后，使其容易降解些。可降解塑料袋一般可在一年内分解，奥运环保塑料袋甚至可在丢弃后不到三个月就开始分解。
可降解塑料袋有下面这些特点：
符合国家标准GB/T21661-2008，标有PLA、PHAs、PBA、PBS等高分子材料的缩写，最常见的就是三角可回收标志中写着“53”号的塑料袋。如果是食品用塑料袋，还会印有食品安全许可QS标志。
另外，并不是只要标有PE/HDPE/LDPE的塑料袋或者保鲜膜就能用来包裹食品，一定要注意有要有“食品专用”、“食品安全许可”或“QS”的字样才可以盛装食品。
常见的装垃圾的塑料袋也是PE材质的，千万不要用来装食物！一般来说，不可盛装食品的塑料袋往往其增塑剂是超标的，含有邻苯二甲酸酯等有害物质。
食物的油脂会溶解塑料袋？
有人发现外卖炸串的塑料袋渗了好多油，怀疑是不是食物的油脂把塑料袋溶解了？
其实不然，塑料袋属于高分子材料，是由一个一个乙烯分子聚合而成的，高分子之间都会有空隙，食物中的“油分子”就可以从中通过，产生渗油的现象。高密度聚乙烯的塑料袋分子空隙小就不容易渗油，低密度聚乙烯分子空隙相对大就容易渗油。这也是你就算戴手套吃小龙虾，也会弄得一手油的原因。
那吃用塑料袋装过的炸串会对身体有危害吗？不考虑温度影响的话，油只会从塑料袋里渗出，不能将塑料袋溶解，不必担心会吃掉“液态塑料袋”的问题。
塑料袋能和食物一起放进冰箱保存吗？
好多人习惯把从超市买的蔬菜水果或者肉类，直接放入冰箱保存。放到冷藏层还好，但要是把一坨刚买的肉馅放进了冷冻层，塑料袋或塑料薄膜和肉馅会紧紧贴在一起，解冻时大概率会先把塑料袋撕碎，微小的塑料袋碎片会残留在肉馅里面，在食用时就会造成微塑料的摄入，给人体带来危害。
所以，在吃冷冻食品时，一定要等到食物化开并与塑料袋容易分离的时候，再把它从塑料袋拿出来。
那和食物一起放入微波炉加热呢？
不仅是低温，高温环境下使用塑料袋也会造成影响。
有研究表明，使用食品塑料袋打包高温汤汁类食物可导致食品塑料袋所含的邻苯二甲酸酯（PAEs）类增塑剂，如邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯释放到食物当中，并且随着打包时间的延长，邻苯二甲酸酯的含有量会越来越多，邻苯二甲酸的摄入会有致癌、致畸、致突变，损害生殖系统的风险。
建议大家一定要减少使用塑料袋对温度较高的食物进行打包。
同理，带着塑料袋加热食物的过程中，不仅会使塑料袋中的塑化剂邻苯二甲酸酯加速释放出来，还会溶解到食物的各种油脂中，让你更有效的“吸收”塑化剂！所以，大家千万不要带着塑料袋加热食物。
哪些塑料制品不能反复使用？
不要使用食品专用的塑料袋反复盛装食品！虽说常温下使用食品级塑料袋不会受到塑化剂的带来的影响，但反复多次使用一个塑料袋装不同的食物会导致细菌和霉菌的滋生，使食物加速腐败变质，从而影响身体健康。
对于一次性塑料餐盒，在打算多次使用前，一定要看好盒子底部的标识是不是PP（05）材质的，如果是PP材质的，长时间、多次使用是没问题的，就算放在微波炉里加热也没有问题。因为PP是聚丙烯，耐130℃高温，熔点高达167℃。
同时还要注意这些餐盒盖子材质，大部分盖子是PE材质的，就不要把PE塑料盖也放在微波炉加热。除了PP材质的餐盒，生活中还会遇到PE、PS材质的一次性餐盒，加热后会有有害物质的释放，这两种一次性餐盒就不要反复使用了。
一次性的塑料勺、杯子、吸管在生活中也不要多次使用，虽说受到塑化剂影响的可能性很小，但是摄入微塑料的风险却很大。
总之，大家千万记住这一点：不要把带有“一次性”标签的塑料制品反复接触食物！
来源：科普中国微信公众号
我们的日常生活似乎离不开塑料制品：水杯、餐具、吸管、打包盒等……尤其是去菜场买菜、超市购物，为了方便称重，商家都会提供免费塑料袋，供顾客自取。不少人还会在打包之余扯几个回家，用它分装菜、肉，还会用塑料袋把食物裹起来，直接塞进冰箱。
但这样的行为真的不可取——塑料是个大家族，有的怕热，有的怕油……用错了很伤身！
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超市塑料袋，不宜装烫食、肉类
正规超市里的塑料袋，大多是PE材质，在常温下装一些日常用品没有问题，若是一些生鲜食品，则未必都合适了……
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只有食品级的PE塑料袋，才能用来装食物
需要格外注意的是，只有专门的“食品级”PE材料保鲜袋才能用来装生鲜食物。
PE材质是一种很广泛的概念，为了适合不同的使用场景，会使用不同的添加成分和生产工艺。这会导致它们在残留物质、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距，因而不能看到PE标识就觉得可以用来储存食物。
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PE塑料袋也有缺陷
①耐热性不是很强，不到80℃，一旦超过可能会出现熔化、分解。
②不宜长时间接触油脂。PE的原料主要是低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），在接触油脂时，两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，使油脂带有哈喇味。
因此，最好不要用超市透明塑料袋装热食，也不要用来分装肉类直接冻冰箱，冻肉还是建议用食品级的、密封性好的袋子。
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2种塑料袋劝你别装食物
①不要用摸起来很软且没有QS标识的塑料袋装食物，因为这类塑料袋怕油、怕热。
食物温度过高时，可能析出有害物质邻苯二甲酸酯，长期食用被污染的食物，会增加高血糖、高血脂等风险。
②彩色塑料袋不健康。因为里面可能含有“有毒有害”的成分——苯并芘。尤其是常被用于装海鲜的黑色塑料袋，其实是可回收再生塑料。因此，不要用彩色塑料袋装直接吃的食物。
塑料，由于着色剂、塑化剂、稳定剂、填充剂的不同，其性质也不一样。那餐盒、塑料瓶等塑料制品，又该如何正确使用？
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塑料餐盒别盲目加热
还有4件事也得注意
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只有PP材质的才能加热
塑料餐盒的标准有1（PET）、5（PP）、6（PS）这3种——PET耐热程度只有70℃，PS耐热程度只有90℃，而PP材质的耐热程度则达到130℃，熔点高达200℃。
所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。
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塑料餐盒的使用注意事项
①加热时取下餐盒盖
有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以4号PE制造，而PE不能抵受高温。所以放入微波炉前，记得把盖子取下。
②及时更换
餐盒的使用年限一般为3-5年，但当其出现变色、变脆、变黄的情形，应立即更换。
③清洁到位
有些餐盒，为了保证密封性，会在盖子上装上密封圈。但食物残渣渗入到密封圈里，就成为了霉菌的“福地”。
建议每次清洗时，把密封圈及其沟槽清洗干净，晾干后，再装回盖子上。
④不盛放会加速餐盒老化的食物
如果餐盒盒内长时间存放酒精、碳酸饮料、醋等酸性物质，容易加快老化。所以，如果您家有自制的醋泡花生、杨梅酒等，记得不要放在塑料保鲜盒里，不妨换成玻璃器皿储存。
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一次性塑料外卖盒不建议反复使用
现在很多外卖盒，看着质量很好，标注的也是比较安全的5号PP材质，有些人就忍不住洗干净囤在家里重复使用。
但其实这是不对的。
出于成本控制等原因，通常一次性餐盒没有非常高的安全标准，其制作出来的目的，就是盛装一次、温度较高的、可能有油的食物，在这个条件下使用，是安全的。但如果使用次数较多，就会破坏其稳定性，其中的有害物质析出，长期下来可能会影响健康~
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装饮料的塑料瓶
能留着装酱、醋、油？
现在很多饮料瓶外观好看，又结实，扔了怪可惜的~不少人则会喝完后洗刷干净，留下来再装水或者装一些豆子、粗粮、酱醋油，甚至腌菜。但这些方法都合适吗？
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装饮料的塑料瓶，最好喝完就扔
①耐热性差
装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶，通常底部都写着“1”。
1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。这种材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物质。
②遇油脂、酸碱物质，都易析出有害物
有明确的研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）的迁移量比装水的多了近20倍！
还有，醋的pH值比较低，大部分PET塑料饮料瓶在生产中，都可能会用到“锑”这种金属催化剂，其在酸性、碱性环境中有害物质的迁出率会有所增加。
③重复使用的次数越多，释放致癌物的概率越高
有研究发现，“1”号塑料品用了10个月后，会释放出致癌物DEHP，而且重复使用的次数越多，释放致癌物的概率越高，滋生的细菌也越多。
所以，饮料瓶还是喝完就扔掉吧~
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2个要点，安全使用塑料制品
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看标识
一般塑料制品会用1~7的数字标明“身份”。这些数字里，包含了一些安全提示：
①1号塑料，常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。不能装热水，也别重复利用。
②2号塑料，多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器。密度很高，很结实，可以重复使用。
③3号塑料，常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋，农业用的塑料大棚、胶皮管子等。性能好，耐磨、抗酸，但是不耐热、毒性大。
④4号塑料，常用于生产保鲜膜、塑料膜等材料。透气不透水，耐热性不强。
⑤5号塑料，常用于制作塑料杯、塑料饭盒。可以用于存放食品、微波炉加热。
⑥6号塑料，常用于碗装泡面盒、快餐盒的生产。耐热（耐热60-70℃）、抗寒，但不能放进微波炉中，并且不能用于装强酸、强碱性物质。
⑦7号塑料，多用于制造奶瓶、太空杯等。不宜装开水。
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看使用说明
很多大品牌在产品包装上都会标注使用说明，不要嫌麻烦，一定要每条都看清楚。比如，适用温度是多少，能不能放进微波炉或者冰箱等。
最后，还是建议大家减少使用塑料制品，更推荐大家用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品，既能保护环境也利于身体健康！
转自/我是大医生官微
来源： 中国妇女报