本篇文章给大家谈谈百事气泡水，以及百事纯水乐苏打气泡水的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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气泡水如何突围？复盘百事公司旗下微笑趣泡后，我们有这些新发现
作者：小食代
不断攀升的气温点燃了消费者对饮料消费的热情，气泡水市场也迎来酣战。百事公司旗下知名的“三零”气泡水品牌bubly微笑趣泡（以下简称“微笑趣泡”）在去年携白桃味、百香果味、蜜柚味三支产品首次登陆中国市场后，于今夏继续出招，推出草莓味与苹果味两款新口味，共同迎战饮品消费旺季。
气泡水是食饮行业近年兴起的大热赛道，深受年轻消费者的喜爱。伴随巨头下场，新贵林立，气泡水市场也逐渐摆脱新兴赛道光环，变得愈发“拥挤”。企查查数据显示，国内气泡水相关企业现存2040家，近几年每年的新增注册量均维持在上百家。
面对步向“成熟”的市场阶段，气泡水品牌要如何持续吸引消费热情，在“冲刺”消费赛道同时保持耐力，持续“长跑”？微笑趣泡已率先交出答卷，要以“口味+包装+品牌主张”三招为一体的组合拳来面对挑战，发现机遇。
下面，我们一起来看看。
以包装领先起跑
哔哩哔哩洞察与尼尔森IQ联合发布的《对味新人群——2021Z世代食品饮料消费洞察报告》报告显示，Z世代消费气泡水等新兴饮料细分品类的比例显著高于非Z世代群体。同时，Z世代是承认颜值重要性并愿意为之付费的一代。70%的Z世代在购买产品时会很大程度受到颜值的影响。近一年，他们在包装颜值高、设计感强的食品饮料产品上增加消费的比例显著高于非Z世代受访群体。
可见，Z世代成为气泡水主流消费群体，包装的重要性也随即上升。
在包装上崭露头角，微笑趣泡的方法论在于以吸晴的整体视觉设计为主，叠加以符号化的表达及对话式的构建，目的不仅在要吸引消费者为其“买单”，更要占据独特的心智。
首先，微笑趣泡产品均大面积采用明亮、高饱和的清新果味色系，不仅能直接提示产品所属的口味，也能够打破沉闷，提高消费欲望，带给消费者更正面、积极的产品感知。五款产品“同框”还能形成一抹亮丽彩虹，独特的彩虹色系包装也令其在气泡水品类中独树一帜。
其次，细节上亦有巧思。微笑趣泡注重符号化表达来树立差异化、高记忆点的品牌形象，进一步强化产品在货架上的视觉凸显度，更以“微笑”提升品牌感知度与吸引力。微笑弧线在瓶身中央、品牌英文名等关键位置体现，每款产品也留足了各自的创意演变空间，突出个性化设计，带给消费者视觉和情感的双重愉悦。
相关数据显示，产品吸引消费者驻足的时间只有0.2秒，想要让消费者在这么短的时间内被吸引被打动再到购物车结账付款，一定要先用包装抓住眼球。在渠道争夺战陷入白热化局面的当下，微笑趣泡通过彩虹色系包装在货架竞争中形成差异化，有效获取消费者注意力，更以突出的“微笑趣泡”品牌中文名称与产品“0糖0卡0脂”卖点，结合高辨识度的品牌“微笑”印记，形成直观的强记忆标志，让品牌实现从被“看到”到被“记住”的跳跃。
一旦被“记住”，品牌则拥有了流量密码，掌握了长期发展的先机，赢在起跑线。
以口味持续加速
光好看还不行，好喝对味更是关键。英敏特《2021年中国气泡水报告》显示，选择气泡饮料时，口味是最重要的考虑因素，特别是对18-29岁的消费者而言。消费者特别关注口味，一方面证明了气泡饮料的纵享属性，另一方面则突出了口味创新对促进消费的重要作用。
目前，果味气泡水代表着的酸甜口味仍然是饮料市场的主流口味，地位不可撼动。CBNData《2021饮料消费趋势洞察》指出，即使诸多网红口味进入饮料市场，酸甜口味仍以高消费占比成为最受消费者欢迎的口味。
微笑趣泡选择由轻爽酸甜的水果口味着手产品布局，以大众消费者青睐的口味为主，新潮口味为辅。去年，白桃味、蜜柚味、百香果味成为其第一批上市的口味，苹果味、草莓味则作为第二批于今年推出。
具体来看，白桃味是当下最为热门的口味选择，而苹果味、草莓味均是消费者非常熟知且高频消费的水果，这三款口味成为品牌拉动并维持复购率的关键；百香果味、蜜柚味等热带及季节性水果口味则带来了不少的“新鲜感”，不仅为品牌的风味体系营造细腻的层次感，也为拉新，尤其是吸引追求与众不同的年轻一代消费者贡献力量。
在口味的“雕琢”上，微笑趣泡自上市伊始就坚持以做精品的思路做新品，满足最广大消费者的味蕾追求，依托百事公司强大的本土化研发实力为消费者不断制造惊喜。
微笑趣泡的产品研发实际遵循的是一套从实验室到货架的严谨流程，也是百事中国本土化的一大鲜明注脚。据悉，微笑趣泡本土系列产品口味均为位于上海的百事亚洲研发中心甄选出品，这是百事公司在亚洲建立的最大、最具整合性的研发中心。
在具体研发过程中，数据驱动是成功的关键。据介绍，百事公司会结合运用大数据和小数据为中国市场研发创新产品。一方面利用大数据去做消费者的细分需求，探究消费趋势和方向；另一方面辅以小数据，通过消费者访谈的定性分析，持续改进产品创意。
微笑趣泡正是基于数据导向，筛选出符合本土市场喜好的产品口味，并根据多地新产品消费者品鉴结果进一步作出口味改良与本土化调整，成就高满意度。
凭借精准且成体系化的口味建设，微笑趣泡已成为果味气泡水的代表品牌。CBNData《2021饮料消费趋势洞察》显示，以微笑趣泡为代表的果味气泡水是2021天猫饮料市场气泡水中拥有最大消费规模的细分品类。
要想在这场长跑中能够保持耐力，持续加速，对气泡水品牌来说就是要成为持续的日常消费，响应人们对健康生活方式的期待。其中品牌经营的核心则在于聚焦长期主义，回归口味大众化和研发体系化的建设，这也是任何一个品牌长期增长的底气所在。
以价值奔赴更远目标
在疫情与复杂经济形式的交互影响下，压力重重的年轻消费者对品牌的期待正在发生改变。益普索《2021食品饮料新趋势洞察》显示，64%的消费者十分关注食品饮料在宣传时能否满足他们的情感需求。因此，品牌要做的不仅是提供好产品，也需不间断输出正向积极的情绪价值。
微笑趣泡的目标受众重点锁定在Z世代人群。从目标受众的生活习惯和品牌调性出发，微笑趣泡牢牢绑定与“微笑”的联系，鼓励消费者以乐观向上的态度来面对生活中的困难和挑战。
一方面，微笑趣泡深入真实的生活场景中，化身内容创作者，以短小精炼的故事篇章制造能够和消费者产生共情的触点，主动输出品牌积极向上的价值观。
今年，微笑趣泡携手品牌代言人肖战推出《微笑趣传递》系列故事，展现年轻人日常社交场中的emo时刻与微笑治愈瞬间。生活中细碎的烦恼或许会瞬时占据情绪高地，但只需一份微笑激励带动嘴角上扬，便能重拾活力，回归自信。背景、经历各异的年轻消费者都能从故事中找到共鸣。会心一笑，继续积极面向生活，这也就是微笑趣泡的品牌主张——让每一个人“趣喝趣笑”。
另一方面，微笑趣泡注重用社交媒体来实现和消费者全天候的互动，让微笑的故事变得千人千面，越发个性化，也让微笑的力量逐渐壮大。系列故事上映同期，微笑趣泡发起微笑传递活动，跨越不同代际、地域、职业的大众人群通过“手绘画罐”、“晒出微笑罐”的形式记录并分享出其所见、所念的那份独一无二的微笑，让积极温暖的正能量层层传递。在微博平台，#微笑趣传递#话题截至目前阅读次数达1.5亿次，讨论次数达40万次，原创人数近1万人。
价值观是品牌的DNA。坚持一个核心价值观，创新为一个个具象故事表达，让品牌拥有了大步向前奔跑的坚定信念，也能够不断奔赴更远期的目标。
中金公司研报表示，气泡水预计2025年销售额有望达338亿元，对应2021-2025年复合增速26％。由此可见，气泡水市场仍具高增长性潜力。具备综合实力的品牌将在这场“赛跑”中大大领先。
作为百事公司旗下的新锐气泡水品牌，微笑趣泡的“长跑”方法论也给出了借鉴，需要有趣的包装吸引眼球，经典的口味俘获味蕾，更要有动人的故事打动人心。三招集合为一套组合拳出手，气泡水才能持续幸福地“冒泡”。
无糖汽水购买指南，不长胖的秘密&好喝的饮料，都在这里
大家好，我是聚灵阵主。转眼已经进入盛夏了，除了空调之外，阵主夏天最缺不了的就是冰镇汽水了，今天就和大家分享一下阵主这段时间喝过的一些汽水吧，顺便也和大家探讨一下怎么喝汽水才能又爽又不长胖。
无糖汽水
汽水，或者说气泡水、苏打水，反正三者之间概念确实也有重叠，市场其实也并不把它们区分得很清楚，但是今天咱们讨论就简单一点，只要是充了二氧化碳的，咱们就都姑且叫它汽水。话说这个汽水真的是好东西啊，大热天的一口下去，再打一个嗝，真的是美滋滋。
不过由于咱们这些社畜平时确实摄入了过多的糖分，平时又没什么运动，再加上一天一瓶糖分爆表的碳酸饮料的话，肥胖肯定是不会远了。所以现在市面上的无糖饮料也越来越多，这些饮料也并不都是值得推荐的，有的饮料里面也有明显的陷阱，本文阵主就和大家先讨论一下无糖饮料的这些坑，再来推荐无糖汽水。
甜味剂&代糖
单纯的给纯净水打进去二氧化碳的话，其实汽水的味道还是比较怪的，经常还会有一股子小苏打那样的碱味，所以我们很多汽水里面都会加入各类甜味剂用来调节口感，比如说蔗糖、白砂糖，果葡糖浆等等。
不过用糖类来当甜味剂往往也有缺陷，就是会长胖！特别是我们生活在城市里的社畜们，天天工作上班就是坐着，也不运动，还要拖着肥胖的身躯每天参加疯狂星期四之类的垃圾食品狂欢，如果再加上含糖饮料的话，那不得胖得飞起啊。
近年来越来越流行的无糖饮料就让我们放下了这些负担。通过利用阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜这些人工代糖，或者罗汉果苷、赤藓糖醇等天然代糖，我们能喝到了很多好喝而且“不长胖”的饮料，这些饮料也都是每年夏天救阵主狗命的东西。
无糖饮料的陷阱
不过我们需要注意的是，有些代糖，它虽然号称不长胖，但是实际上还是有热量的，比如说大名鼎鼎的木糖醇，木糖醇的热量虽然比蔗糖低，但是也并不代表没有。其他的代糖也是如此。另外还有一类代糖，以赤藓糖醇为代表，它确实不被吸收，可以近乎于零卡，但是摄入过量也会导致腹泻等症状，还记得当年的某乎月饼就有这样的问题。
另外，我们也要注意，商品配料表上说的零卡，它也不一定是真的零卡。根据我国营养标签相关规定，当食品中的能量低于 17kJ / 100g（固体）或 100mL（液体）时，就可以声称是「无或零能量」了。
而实际实行的时候，很多厂商更是明明在配料表上有标注白砂糖/浓缩果汁/果葡糖浆这些明显含糖的甜味剂，却依然在配料表写上零碳水化合物或者零卡零脂，对于这方面阵主自然也没有专业的设备检测，不过我记得B站有个up主真的把无糖饮料送测过，很多还是有大约50kJ/100mL的热量的。建议大家买的时候还是建议多长一个心眼，这类饮料不要多喝~
另外就是之前老生常谈的问题，代糖虽然基本上不会引起血糖的升高，但是对于它是否能够减肥，学界至今也没有什么定论，所以到底要不要喝这些甜甜的代糖汽水，大家还是见仁见智吧。
虽然代糖好不好咱们也没法盖棺定论，有没有减肥效果咱也说不清楚，但是阵主个人还是推荐代糖汽水的。因为代糖汽水，它好喝啊！咱喝无糖汽水，是为了代替可乐雪碧，并不是为了代替白开水的呀，毕竟含糖汽水导致肥胖它是确定的呀。如果说按健康程度，肯定是白开水＞无糖无代糖的汽水＞代糖汽水＞含糖汽水啊，但是好喝程度是倒过来的，所以，为了戒掉含糖汽水，代糖也是一个不错的选择，即使它并不是最健康的。
无糖汽水推荐
好了，说了这么多，咱们就来推荐一下无糖汽水吧~阵主今年已经喝了十几款的无糖汽水，在这里也给大家推荐一下~
1、纯水乐苏打气泡水
纯水乐是我觉得性价比最高的无糖无代糖的气泡水了，它的价格十分亲民，基本上在沃尔玛的售价就是一块出头一瓶，京东上碰到促销的话，有时候都不到1块钱一瓶。关键是纯水乐是真的以一己之力把这些无代糖的气泡水从高价上面拉下来了，之前的话像屈臣氏、崂山、大象水、巴黎水、圣培露，每个都贵得不行，而名臣之类的气泡水在线下基本上也看不到。
纯水乐的气泡量也很丰富，虽然没有非常绵密，但是口感还是很好的，即使兑了其它没有气泡的饮料，口感也不会减弱很多。纯水乐的成分表也非常简单，就是水、二氧化碳、小苏打和氯化钾，是可以比较放心地饮用的。
2、巴黎水|青柠味
巴黎水的原味和桃子味的在去年都已经推荐过了，而且感觉都挺不错的。这次推荐的青柠口味的巴黎水是易拉罐装的，口感也挺不错的，气泡非常丰富。但是个人感觉青柠味的气泡水味道比起原味来还是差一点。大家要是尝尝鲜的话还是可以买来试试的，但是阵主还是更推荐原味的。
对于用料比较良心的气泡水，阵主还是非常愿意推荐一下的，巴黎水就是这样。目前阵主喝的气泡水里面，貌似也就巴黎水和崂山会用矿泉水，其他的基本上都是普通的纯净水。青柠味巴黎水的成分也非常简单，就是矿泉水、二氧化碳和天然香精，除了用香精调了一点青柠味估计就没别的添加剂了。
3、Chang大象水|百香果风味
大象水的气泡是阵主觉得最好的，绵密而丰富，在舌头上爆开的时候就类似于在按摩一样。去年推荐了原味的大象水，今年也来看看百香果口味的。百香果口味的大象水，说实话喝下来百香果的感觉也不浓，不如自己用气泡水+百香果来得好喝，和青柠味巴黎水一样，阵主觉得尝尝就行，平时应该还是买原味的。
这个百香果风味的大象水果然也是没有百香果的，不过除了食用香精之外也就只有水和二氧化碳了，成分还是非常干净的，是属于可以放心喝的气泡水。
4、八王寺维生素果汁汽水|山楂香梨/香橙/荔枝
老牌的汽水厂也出无糖气泡水了，看来无糖的概念真的是越来越火了。阵主入手的是这款“101年纪念款”，有山楂香梨、香橙、荔枝三种口味。说实话虽然用了代糖，但是八王寺的汽水是真的好喝，调味上面和当年的含糖汽水也没有什么差别。
更难得的是八王寺的汽水用的并不是香精，而都是浓缩果汁来增加水果味道，另外饮料里面也增加了维生素C，以及一些B族维生素，更加加强了健康的概念。不过也是因为加入了浓缩果汁，八王寺的这款汽水也有可能不是真的零糖零卡，这方面阵主也没法检测，所以大家还是见仁见智吧。
5、秋林风味汽水|大白梨/橘子
发现东北的老汽水真的是多啊，秋林也是东北的老字号。他们家的两款新口味的汽水出了之后阵主也很快就买了，发现确实是很不错，特别是大白梨口味的，真的是很经典啊。而且秋林这款汽水虽然价格便宜，但是气泡真的是足啊，喝起来非常爽口。
这款秋林汽水用的就是香精了，甜味剂方面也没有用价格比较高的天然甜味剂，而选择了以阿斯巴甜为主，不过考虑到价格，还是可以理解的。
6、亚洲沙示汽水
这一波我也算是体会了风油精味的汽水啦。沙示的口味确实非常独特，即使是做成了无糖的版本，依然是非常有特色。一口下去，浓烈的风油精，或者红花油的味道就会涌上来，算不上好喝，但是也算不上难喝。不过亚洲沙示的气泡还是少了一些，口感没有那么强烈。
说实话亚洲沙示的味道阵主觉得确实属于是一般，再加上这个价格，很难有复购的欲望。唯一让阵主觉得好的可能就是这个玻璃瓶确实非常精致，买椟还珠类型了属于是。
7、喜茶无糖气泡水|巨峰葡萄/菠萝百香果乳酸菌/海盐荔枝/海盐柚子
喜茶的汽水气泡还是挺足的，不过调的口味确实还是有点诡异，喝下来没有那么好喝，就阵主喝过的4个口味来看，巨峰葡萄味的感觉是最好的，菠萝百香果也还可以。另外喜茶的代工厂和元气森林其实是一样的，都是健力宝，阵主喝下来口感也差不多，只是调味不太一样。
另外喜茶用的也都是浓缩果汁，而不是食用香精，从这方面来看，也是挺良心的，而且喜茶的气泡水线下售价基本上也和元气森林差不多，如果大家喝腻了元气森林的话，不妨试试这个。
8、奈雪的茶气泡水|白桃味
奈雪的茶是我偶然在711半价促销的时候买的，价格2.5一瓶的话确实不贵。但是奈雪的茶调味实在是太难喝了，而且气泡也不失很足，感觉同为网红奶茶店的出品，喜茶比奈雪好多了。
而且奈雪的茶配料表里面也没有浓缩果汁，全都是香精，这个价格的话确实也不太推荐。
9、燃力士复合营养素气泡水|白桃乌龙/荔枝海盐白茶
燃力士当时在PDD的价格只有不到一元钱一瓶，也是官方店，所以价格可以说是很不错了。而且燃力士的这两个口味的气泡水都非常不错，只是不知道是不是我的错觉，燃力士的气泡水喝完总感觉喉咙有点发苦，要不是有这种发苦感的话，燃力士在我心目中印象肯定能更好一些。
不知道为啥燃力士里面除了添加了维生素之外，还加了浓缩茶粉。不过PDD网购燃力士气泡水的性价比确实是挺不错的。
10、美汁源气泡饮|蜜桃/葡萄/苹果
美汁源今年的这款气泡饮真的是喝进我的心坎里面去了，好喝到无敌，强烈大家都去试试。阵主最喜欢的是苹果气泡饮，另外蜜桃气泡饮也是我喝过的桃子味气泡水里面最好喝的，果汁的味道+浓密的气泡，无敌了。
美汁源的主要甜味剂也是赤藓糖醇，另外还加上了浓缩果汁，用料也是非常有诚意。唯一的问题依然是：加了浓缩果汁之后，标注的零卡零糖还准吗？
11、AHHA小宇宙|白桃乌龙/柚子海盐
AHHA小宇宙现在在便利店也挺多的，而且气泡也很足，但是这款气泡水和喜茶的气泡水一样，味道有点怪。目前除了白桃乌龙和柚子海盐之外貌似AHHA小宇宙也出了很多心口味，有机会阵主也准备都试试。
AHHA小宇宙的甜味剂也是以赤藓糖醇为主，但是比起元气森林，阵主觉得其实还是差了点。
12、可口可乐零度|香草味
之前在上海喝过香草味的可口可乐，齁甜，但是冰镇后害行。最近发现北京的便利店里面也有香草味可口可乐了，还是零度无糖版本的。说实话喝惯了其它的气泡水之后，总感觉可口可乐少了点劲儿，气不够足，不过香草味冰镇之后还是不错的。
总结&入手价格
下图是阵主总结的12个品牌22款气泡水的入手价格，成分分析和口味打分汇总，大家可以参考一下。从中我们也可以看出，很多无糖汽水确实会可能有含糖成分，即使他们的初心是好的，是为了加入真果汁。所以大家选购时也请综合考虑各种因素吧。
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